A zöldségfélék megakadályozzák a cukorbetegséget
Frissítve: 2020. augusztus 11
Kapcsolódó cikkek
Védi a zöld leveles zöldségeket a cukorbetegségtől?
A 2-es típusú cukorbetegség elterjedt betegséggé vált. 2010-ben világszerte körülbelül 285 millió ember érintett - és ez a tendencia növekszik.
A genetikai tényezők mellett a testmozgás hiányát és az elhízást tekintik a cukorbetegség kialakulásának fő okainak, mivel a zsírszövet, különösen a gyomorban, messenger anyagokat bocsát ki, amelyek elősegítik az inzulinrezisztenciát.
A tudatos étrend tehát a cukorbetegség megelőzésének legjobb stratégiájának tekinthető.
Ezt szem előtt tartva a brit kutatók megvizsgálták a cukorbetegség és a zöld leveles zöldségek fogyasztásának kapcsolatát, és elképesztő eredményeket találtak.
A leveles zöldségfélék megakadályozzák a cukorbetegséget
Patrice Carter által vezetett tudósok a Leicesteri Egyetem Cukorbetegség-kutató Központjából érdekes tanulmányt tettek közzé a British Medical Journal.
Megvizsgálták, hogy a gyümölcsök és zöldségek csökkenthetik-e a cukorbetegség kockázatát.
A kutatócsoport összesen hat vizsgálatot vizsgált meg, amelyekben több mint 200 000 30 és 74 év közötti ember vett részt az USA-ban, Kínában és Finnországban.
Ezen vizsgálatok mindegyikében a felnőttek egy csoportját követték nyomon 4,5 és 23 év közötti időszakban. A hangsúly azon volt, hogy egy résztvevő hány adag gyümölcsöt és zöldséget evett naponta.
Ezután megvizsgálták, melyik tesztalanynál diagnosztizálták a 2-es típusú cukorbetegséget.
A gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrend mellett a betegség kockázatát csak kissé lehetne csökkenteni.
A zöld leveles zöldségek azonban soron kívül táncoltak - de pozitív értelemben: A tudósok azt találták, hogy napi másfél adag (100 g) elegendő ahhoz, hogy 14 százalékkal csökkentsék a cukorbetegség kockázatát.
A döntő tényező itt az, hogy a zöld leveles zöldségekben, például a spenótban, a mángoldon, a csalán levelében vagy a pitypangban magas a béta-karotin, a C-vitamin és a polifenol koncentrációja. Ezek olyan anyagok, amelyeket antioxidáns tulajdonságaik jellemeznek.
Ezenkívül a zöld leveles zöldségek különösen gazdagok magnéziumban. A legfrissebb tudományos eredmények szerint azoknál az embereknél, akik alacsony magnéziumtartalmú étrendet fogyasztanak, sokkal nagyobb a cukorbetegség kialakulásának esélye, mivel a hasnyálmirigy csak korlátozott mértékben tud működni, ha magnéziumhiány van, és az inzulinrezisztencia nő, ha nincs elég magnézium.
További cukorbetegség-megelőző intézkedések itt találhatók: A cukorbetegség megelőzése lehetséges.
Távoktatás, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen
Érdeklődik az ételeink iránt, és szeretné tudni, hogy a tápanyagok és a létfontosságú anyagok hogyan hatnak a szervezetre? Szeretne egészséges életet magának, családjának és embertársainak? A táplálkozási szakemberek népszerűek - de tanácsok adásakor gyakran megfeledkeznek a fenntartható egészséghez szükséges holisztikus szempontról. A Természetgyógyászati Akadémián megismerheti az életmód és az étrend, valamint a testi és pszichológiai jólét összefüggéseit.
A Természetgyógyászati Akadémia a közelben vonzza az Önhöz hasonló érdeklődőket 16 hónap, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen ki. Az ingyenes tájékoztató kiadványt itt rendelheti meg
Ezt a cikket érdemes elolvasni?
Ossza meg ezt a cikket
dagad
- Patrice Carter et al., Gyümölcs- és zöldségfogyasztás és a 2-es típusú diabetes mellitus előfordulása: szisztematikus áttekintés és metaanalízis, BMJ, 2010. augusztus, (Gyümölcs- és zöldségfogyasztás és a 2-es típusú diabetes mellitus előfordulása: szisztematikus áttekintés és metaanalízis)
- A zöld leveles zöldségek csökkentik a cukorbetegség kockázatát - állapítja meg a Science Daily, 2010. augusztus (Egy tanulmány szerint a zöld leveles zöldségek csökkentik a cukorbetegség kockázatát)
- Csökkenti a magnézium a cukorbetegség kockázatát?, Rzte Zeitung, 2008
- Svájci Táplálkozási Társaság SGE, Betegtájékoztató táplálkozás és 2. típusú cukorbetegség, 2011. november
- Német Diabetes Kutatóközpont, 2. típusú cukorbetegség
Értesítés egészségügyi kérdésekről
Ezeket az információkat legjobb tudásom és meggyőződésem szerint továbbítjuk. Kizárólag az érdeklődőknek és továbbképzésnek szánják őket, és semmiképpen sem tekinthetők diagnosztikai vagy terápiás utasításoknak. Nem vállalunk felelősséget olyan károkért, amelyek közvetlenül vagy közvetve az információk felhasználásából származnak. Ha betegségre gyanakszik, kérjük, forduljon orvosához vagy alternatív orvosához