A grapefruit egészséges - de ne feledje
2020. április 19., Pascal Thiele Kategóriák: Táplálkozás
A grapefruit egészségesnek tekinthető, mert sok vitamint, fitokemikáliát és rostot tartalmaz. A grapefruit azonban veszélyes is lehet - különösen bizonyos gyógyszerekkel kombinálva.
Mint minden citrusfélék, a grépfrútok is nagyon egészségesek magas C-vitamin-tartalmuk miatt. A grapefruit sok mindent kínál, és számos más fontos tápanyagot is tartalmaz. Ezért tekintik a gyümölcsnek is A citrusfélék királynője. A friss grapefruit és a grapefruit juice azonban komoly egészségügyi kockázatokat is jelenthet. Megmagyarázzuk neked, mitől olyan egészséges a grapefruit, és mire kell mindenképpen figyelned étkezés közben.
A grapefruit egészséges - ezen összetevőknek köszönhetően
A grapefruit különösen magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik C-vitamin fontos többek között az immunrendszer és a kötőszövet fejlődése szempontjából. A gyógyszertári felmérés szerint három grapefruit már fedezi a napi C-vitamin szükségletet.
Ezen kívül a grapefruit is szállít Folsav (B9-vitamin), az A-vitamin prekurzor béta-karotin és néhány más B-vitamin kisebb mennyiségben. A citrusfélékben is vannak ilyenek Ásványok kálium, Kalcium, magnézium, Vas és foszfát. A vizes gyümölcs szinte nem tartalmaz kalóriát és zsírt - de sok rostot tartalmaz pektin.
A sokakat is másodlagos növényi anyagok hogy a grapefruit olyan egészséges legyen: A karotinoidoknak antioxidáns, immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatása van. A német táplálkozási társaság (DGE) jelentése szerint képesnek kell lenniük a szív- és érrendszeri betegségek, az életkorral összefüggő szembetegségek és esetleg a rák kockázatának csökkentésére is.
Nem egészséges: grapefruit gyógyszerekkel kölcsönhatásban
A fitokémiai anyagok a grépfrútban is megtalálhatók Naringin. A gyógyszertári felmérés szerint ez számos gyógyszerrel veszélyes kölcsönhatáshoz vezethet. Éppen ezért a grapefruit és a grapefruit juice sok riasztó címet hozott a múltban.
A Nyugati Ontariói Kanadai Egyetem kutatócsoportja tanulmányozta a grapefruitokkal és a gyógyszerekkel való kölcsönhatást, és az eredményeket a Canadian Medical Association Journal folyóiratában közzétette:
- A grapefruit és a grapefruit juice befolyásolja a 85 gyógyszer.
- Nak nek súlyos mellékhatások a gyógyszerek körülbelül felében fordulhat elő. Például gyomorvérzést, vese- vagy szívkárosodást, sőt halált is megfigyeltek.
- Hatásmód: A grapefruit gátolja a szervezet saját CYP3A4 enzimjét. Ez főleg a májban és a bélfalban fordul elő, és számos gyógyhatású anyag lebontásáért felelős. Az enzim gátlásával a gyógyszerek kevésbé bomlanak le. Sok gyógyszer erősebb, néhány gyengébb hatású.
- Hoz érintett gyógyszerek tartalmazhatnak vérnyomáscsökkentő gyógyszereket, szívtablettákat, altatókat és szexuális szereket.
- Egyetlen grapefruit vagy egy pohár grapefruitlé jelentős kölcsönhatásokat okozhat. A grapefruit 24 órás időközönként is befolyásolhatja a gyógyszeres kezelés hatékonyságát.
Például a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerekkel kombinálva a grapefruit fájdalomhoz és izomgyengeséghez vezethet, szívtablettákkal szívdobogáshoz, szédüléshez és légszomjhoz, vagy vizelethajtó szerekhez nagy vízvesztéshez és kiszáradáshoz a BR szerint.
Grapefruit is használható a Fogamzásgátló tabletták egymásra hat. Ennek megfelelően a tabletta nem veszíti el hatását, de olyan mellékhatásokhoz vezethet, mint a mell érzékenysége és a trombózis fokozott kockázata. Az új-zélandi egészségügyi minisztérium a honlapján is jelzi a fogamzásgátló tablettákkal való kölcsönhatást.
Könnyen készíthet magának grapefruit-levet. De légy óvatos: vannak egészségügyi kockázatok is. Megmagyarázzuk, mit tehet ...
A grapefruit egészséges étkezése: Ajánlott bevitel
A fent említett tanulmány tudósai az eredmények alapján tanácsot adnak, Egyáltalán nem fogyasztani grépfrútot és grépfrútlevet, ha gyógyszert szed. Az érintett gyógyszerek pontos listáját megtalálhatja az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálatának weboldalán is.
A kutatók rámutatnak arra is, hogy továbbra is szükség van a gyógyszerkölcsönhatások kutatására. Nagyon is lehetséges, hogy a jövőben más gyógyszerekkel való kölcsönhatások ismertté válnak. Ezért elővigyázatosságból, ha vényköteles gyógyszereket szed, minimálisra kell csökkentenie a grapefruit fogyasztását, vagy meg kell beszélnie orvosával.
Egyébként létezik a „veszélyes” növényi anyag, a naringin grapefruitban is és a keserű vagy keserű, amelyet gyakran használnak lekvárokhoz Sevillai narancs. Ugyanezek a fogyasztási ajánlások vonatkoznak az ilyen típusú gyümölcsökre is. A narancs és a narancslé ártalmatlan, csakúgy, mint az almalé a BR szerint.
Ha te nincs gyógyszer vedd, szükséged van magadra semmi gond a nemkívánatos mellékhatások elkerülése érdekében: Akkor élvezheti az egészséges grapefruitot és az önpréselt grapefruit juice-t, és élvezheti a jó összetevőket.