A Günter-diéta élő táplálékkal fogy, • Hello Iasi •
A stressz, a gyors munkatempó, a szabálytalan étkezés, de a gyorsétterem vagy a gyorsétel fogyasztása is csak néhány olyan tényező, amely a túlsúly felhalmozódásához vezet. Hogy megszabaduljon tőlük, a német orvos Ernst Günter élő táplálékon alapuló étrendet hozott létre, amely garantálja, hogy kéthetes kezelés után nemcsak erősíti immunrendszerét, hanem megszabadul a zsírtól, sőt egyes betegségektől is. A német orvos szerint a kúrát Hipokratész ókori orvos gyógyító módszere inspirálta. Günter "Élelmiszer" című könyvében azzal érvel, hogy a csoda étrendet bárki használhatja, bármikor, egészségeseknek és betegeknek egyaránt ajánlott, vagy megelőzésre, vagy gyógyításra használják. "Meggyógyíthatja a szívbetegségeket, az ízületi gyulladásokat, az epeköveket, a gyomor-, bél- vagy bőrbetegségeket, a tuberkulózist, a prosztatát és a szklerózist" - mondja könyvében a német származású orvos. A kúra a kiválasztott nyers ételek exkluzív táplálkozásán alapul, amely méregteleníti és erőt ad a szervezetnek. Itt áll ez a diéta:
Recept a nem sütött kenyérhez: Ha ennek a kúrának a teljes menüje élő ételeket tartalmaz, akkor az a kenyér, amelyet este megehet, hidegen készen áll. Erre van szüksége: 500 g búzakorpa, 500 g rozsliszt, 200 g fekete mazsola, egy evőkanál olaj, két evőkanál tengeri só és kevés kömény. Mindent a lehető legkevesebb vízzel áztatunk, majd áttörünk egy darálón, vagy kézzel jól összegyúrjuk. A tésztát nagyon vékonyra (4-5 cm vastagra) kenjük, majd szárítsuk meg. Nyáron három órán át a napon hagyja, télen pedig egy radiátor tetejére teheti, ahol nem marad 40 Celsius-foknál magasabb hőmérsékleten. A kenyér akkor ízlik a legjobban, ha még puha. Zacskókba rakható és hűtőszekrényben tárolható. Ellenkező esetben néhány nap múlva savanyú lesz. A tésztába keverhetünk mákot vagy köményt, fekete mazsola és víz helyett használhatunk paradicsom vagy reszelt alma levét.