A gyermekek és serdülők elhízása növekvő közegészségügyi probléma Statisztikai és
A londoni Imperial College és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által készített felmérés szerint, ha a gyermekek ételfogyasztása nem változik, akkor becslések szerint 2022-re a világon több lesz a túlsúlyos gyermek, mint az alsósúlyú fiatal.
A WHO szerint az elhízást "rendellenes vagy túlzott zsírfelhalmozódásnak nevezik, amely kockázatot jelent az egészségre". Annak kiderítésére, hogy egy felnőtt túlsúlyos-e, a testtömeg-index (BMI) nevű mutatót használjuk. Ez utóbbit úgy számoljuk ki, hogy a súlyt kg-ban elosztjuk a méterben kifejezett magassággal. 20 évesnél fiatalabb embereknél nem használhatja a BMI-t, mert testük a növekedés során sok változáson megy keresztül. Ezért használunk helyette szabványos méréseket, ahol a gyermeknek ilyen és olyan súlyt kell mérnie az adott magasság szerint. Az alábbi diagram, amely a WHO weboldaláról származik, egy példa az 5 és 19 év közötti gyermekek számítására.
A túlsúly veszélye sokféle: a szívkoszorúér-betegség (amely befolyásolja a szív véráramlását) és a megnövekedett rák, vagy akár a cukorbetegség kockázata. Ezeknek a különböző okoknak köszönhető, hogy az elhízás közegészségügyi problémává válhat.
Növekvő elhízás az egész világon
1975 óta az elhízott 5–19 éves gyermekek száma 11-ről 124 millióra nőtt; 40 év alatt több mint tízszeres növekedés. A gyermekek és serdülők globális népességének becslése szerint az elhízás aránya az 1975-ös 1% -ról 2016-ra csaknem 7% -ra nőtt. Az elhízás leginkább Ázsiában nőtt: Kelet, Latin-Amerika és a Karib-tenger. A Csendes-óceán különféle szigetein a becslések szerint az elhízás gyakorisága fiúk és lányok esetében 30%. Európában a leginkább érintett országok Málta és Görögország. Ők a lakosság 11,3% -át, illetve 16,7% -át képviselik.