A gyermekek táplálékpiramisa, a kiegyensúlyozott étrend mércéje
Még akkor sem, ha tudjuk, hogy van egy étkezési piramis számunkra, felnőttek számára, nem dicsekedhetünk azzal, hogy tiszteletben tartjuk. Ami a gyerekeket illeti, a dolgokat komolyabban kell venni. Mert fejlődésük és egészségük attól függ, hogy mit esznek. Tehát figyelembe kell venni a bébiétel piramist.
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (US Food and Drug Administration) viszonylag nemrégiben frissítette a gyermekek számára készült élelmiszer-piramis tartalmát. Hat szintje van, amelyek az öt élelmiszercsoportot képviselik. Amihez hozzáadódnak azok a zsírok és olajok, amelyeket a gyerekeknek minden nap el kell fogyasztaniuk.
Élelmiszer-piramis gyerekeknek
A piramist színekben tervezték, mindegyik szín egy élelmiszercsoportot képvisel:
narancs: Gabonafélék
Zöld: Zöldségek
Piros: Gyümölcsök
Kék: tejtermékek és kalciumban gazdag ételek
Ibolya: fehérje
Sárga: zsírok és olajok
És a fizikai aktivitás!
A színes csík szélessége vizuális megértést ad a gyerekeknek arról, hogy több adagot kell elfogyasztani egy csoportban (például gabonaféléket), míg mások kisebb adagolási igényt határoznak meg, például a zsírok és olajok csoportját. Az Élelmiszerpiramis lépcsője a testmozgás fontosságát képviseli a gyermekek körében, napi legalább 30 perces ajánlott mérsékelt fizikai aktivitással. Az idősebb gyermekeknek 60 perc testmozgást/testmozgást kell végezniük legalább hetente ötször.
Kenyér, gabonafélék, rizs és tészta
A 2 és 8 év közötti gyermekeknek napi 3-5 adagra van szükségük, míg a 9-18 éves gyermekeknek napi 5-7 adagra van szükségük. Az egyik adag egy szelet kenyeret, egy csésze gabonafélét vagy egy fél csésze főtt rizst vagy tésztát jelent.
Tej, joghurt és sajt
A 2–8 éves gyermekeknek minden nap két csészére van szükségük, míg a 9–18 éves gyermekeknek minden nap három csészére van szükségük.
Hús, hal, szárított bab, tojás és diófélék
A 2 és 8 év közötti gyermekeknek napi 60–120 g húsra vagy halra van szükségük, míg a 9 és 18 év közöttieknek 150–180 g-ra van szükségük. csésze, és egy tojás egy adag.
gyümölcsök
A 2 és 8 év közötti gyermekeknek egy csészére van szükségük - másfél csésze gyümölcsre, míg a 9 és 18 év közötti gyermekeknek napi két csésze gyümölcsre van szükségük. Lehet friss, konzerv vagy fagyasztott gyümölcs.
zöldségek
A 2 és 8 év közötti gyermekeknek egy csészére van szükségük - napi másfél csésze zöldségre, míg a 9 és 18 év közöttieknek két és fél - három csésze zöldségre van szükségük naponta. Egy adag két csésze nyers levél, egy csésze nyers vagy főtt zöldség vagy egy csésze zöldséglé.
Zsírok és olajok
Ezek nélkülözhetetlenek a test funkcióinak fenntartásához, de kis mennyiségben kell fogyasztani. A 2 és 8 év közötti gyermekeknek 3-4 teáskanálra van szükségük, míg a 9 és 18 év közötti gyermekeknek minden nap 5-6 teáskanálra van szükségük. A zsírok és olajok kalóriát biztosítanak, és ennek következtében elhízáshoz vezethetnek.