A gyermekétkeztetés hatása

Étrendjük befolyásolhatja a felnőttkorban történő hízás vagy fogyás képességét.

hízás vagy fogyás

Az, ahogy az egyén gyermekkorában eszik, óriási hatással lehet egészségére. Az új kutatások azt mutatják, hogy a gyermek étrendje véglegesen befolyásolhatja felnőttként a hízás vagy a fogyás képességét azáltal, hogy megváltoztatja génjeinek reakcióját és megváltoztatja az érzéseket kiváltó hormonokat.

Azok a gyerekek, akik üres kalóriatartalmú ételekkel töltik meg magukat gyümölcs- és zöldségfélék fogyasztása helyett, felkészülhetnek a túlsúlyos, vagy akár a 2-es típusú cukorbetegség elleni küzdelemre.

A calgaryi egyetem kutatói három különböző étrendet szabtak ki a fiatal laboratóriumi kölykökre: az egyik magas fehérjetartalmú; a másik rostban gazdag; az utolsó pedig a kiegyensúlyozott étrend. Felnőttként ugyanazokat a patkányokat magas zsír- és cukortartalmú étrenddel etették, ami jellemző az észak-amerikai étkezési szokásokra.

Valamennyi patkánynak lehetősége volt annyi ócska ételt enni, amennyit csak akart. Azok, akiket magas fehérjetartalmú étrenden neveltek, sokkal többet akartak - és sokkal többet híztak -, mint azok, akiket rosttartalmú étrendben neveltek. Azok a patkányok, akik kiegyensúlyozott táplálékot kaptak - a kanadai Food Guide egyenértékűek - körülbelül ugyanolyan vékonyak maradtak, mint a magas rosttartalmú csoporté.