A gyermekkori elhízás okai - Doctissimo
Gyermekeknél, mint felnőtteknél, az elhízás kialakulása a pozitív energiaegyensúly elhúzódása miatt következik be (a kalória- vagy energiafogyasztás nagyobb, mint a ráfordítás). Az okok sokak és bonyolultak, a komplex táplálkozási, genetikai, anyagcsere-, pszichológiai és társadalmi hatásoktól függően.
A fizikai aktivitás fokozatos csökkenése az iparosodott társadalmakban minden bizonnyal nagy szerepet játszik.
Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.
Az elhízás kialakulása
A táplálkozás fontos szerepet játszik a növekedés során. A lipidekben és gyors cukrokban gazdag vonzó ételek sokasága, az unalom, az érzelmi és/vagy iskolai problémák arra késztetik a gyermeket, hogy kompenzációt keressen az ételekben, ami elhúzódó egyensúlyhiányhoz vezethet a bevitel és a kiadások között, valamint kialakulhat a túlsúly. Az elhízás áldozatainak számának növekedése az iparosodott országokban ezt bizonyítja.
Az egyensúly kérdése
Jelenleg különös figyelmet fordítanak a makrotápanyagok (fehérjék, szénhidrátok, lipidek) bevitelének egyensúlyára, amelynek figyelembe kell vennie a fejlődés különböző szakaszaiban és különösen a korai gyermekkorban felmerülő sajátos igényeket.
A kiadások és az energiafogyasztás közötti egyensúlyhiány: Valószínű, hogy a gyakori elhízás a kalóriabevitel növekedéséhez kapcsolódik, amely meghaladja a kiadásokat. Ez az egyensúlyhiány csak az aktív elhízás fázisában nyilvánvaló, vagyis a túlsúly felépítése vagy súlyosbodása során. Ha a gyermek stacionárius elhízás fázisában van, vagyis hogy a túlzott súly megtartása mellett nem romlik az elhízás szintje, gyakran egyensúly van a bevitel és a kiadások között.
Speciális igények és az elhízás kockázata: Hosszirányú vizsgálatot végeztek annak vizsgálatára, hogy az élet kezdetén bekövetkezett táplálékbevitel milyen hatással van az adipozitás kialakulására. Csak a fehérjék által 2 év múlva biztosított energia egy része volt összefüggésben egy korábbi adipozitási visszapattanással, ezért a jövőben nagyobb az elhízás kockázata. E tanulmány eredményei felhívták a figyelmet az iparosodott országokban a kisgyermekeknél megfigyelt táplálékbevitelre. Átlagosan és a nemzeti és nemzetközi ajánlásokhoz képest 1 éves korban a lipidbevitel alacsony, a fehérjebevitel pedig nagyon magas: a biztonsági bevitel átlagosan 3-4-szerese.