A gyógyteák és a zöld tea erényei
A zöld tea egészségügyi előnyei
A zöld tea tartalmaz egy aminosavat, az L-theanint, amely állítólag serkenti a koncentráció képességét. A vizsgálatok azt mutatják, hogy az L-theanin csökkentheti a vérnyomást és elősegítheti a vérnyomás szabályozását. feszültség .
Úgy gondolják, hogy a zöld tea antioxidánsai szerepet játszanak a szívkoszorúér-betegség megelőzésében. Állítólag megakadályozzák, hogy a koleszterin felhalmozódjon az artériák falában és blokkolja azokat. Harcolnának a szabad gyökök felesleges káros hatásai ellen, amelyek károsítják a sejteket, megakadályozva azok idő előtti öregedését.
A zöld tea állítólag rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, például képes megakadályozni az új erek kialakulását egy rosszindulatú daganat körül, megakadályozva annak növekedését. A zöld tea antibakteriális, és megakadályozhatja a vérrögöket (trombózis) és a gyulladásokat.
Kutatások folynak a zöld tea hatékonyságának bizonyítására a fog lepedékén és a cukorbetegségen.
Zöld tea 5 receptben
1- jeges tea
Készítsen egy teáskanna zöld teát, távolítsa el a leveleket és enyhén édesítse meg, amíg még forró. Hagyja szobahőmérsékletre hűlni, majd tegye legalább 2 órára a hűtőszekrénybe. Tálaljuk magas poharakban, jégkockákkal és citromszeletekkel, ha lehetséges, bio.
2- Julienne filé teával
Öntsön 1 zöld teazsákot egy edénybe forrásban lévő vízzel, majd használja a teát a julienne filé párolásához. Kóstolni egy lime-lével, lehetőleg bio.
3- Málna tea turmix
Készítsen 30 cl zöld teát, hagyja kihűlni, majd tegye félre legalább 1 órára a hűtőszekrénybe. Keverje össze turmixgépben 1 alacsony zsírtartalmú, kevert joghurttal, 10 cl narancslével és 125 g málnával. Öntsük 4 pohárba és tálaljuk.