A gyomor-bél traktus felépítése - Emésztőrendszeri egészség

1. NÁL NÉL
2. B
3. VS
4. D
5. E
6. F
7. G
8. H
9. én
10. J
11. K
12. L
13. M
14. NEM
15. O
16. P
17. Q
18. R
19. S
20. T
21. U
22. V
23. W
24. x
25. Y
26. Z

A gyomor-bél traktus vagy GI egy átjáró, amely az ajkaknál kezdődik és a végbélnyílásnál végződik (1. ábra). Funkciója az élelmiszerek szállítása és emésztése. Sajátos karakterei az utazása során megváltoznak, mert más szerepre hívják fel, attól függően, hogy hol van a testben.

Felső részén a fogak megindítják az emésztési folyamatot az élelmiszer apró darabokra zúzásával. A nyelőcső táplálékot visz a gyomorba, ahol egy erős sav lebomlik és tovább lebontja a lenyelt anyagot.

A cseppfolyósított élelmiszerek kis mennyiségét ún gyomorpép felgyorsul a gyomorból a nyombélbe, ahol összekeverednek a máj epe (és az epevezetéken keresztül ürülnek) és a hasnyálmirigy lével (a hasnyálmirigy csatornáján keresztül). Az epe hozzájárul a zsíros anyagok lebontásához és emésztéséhez, míg az amiláz, a hasnyálmirigy eredetű enzim, a keményítőket kisebb molekulákra bontja. A hasnyálmirigy folyadékot is kibocsát a nyombélbe, amely semlegesíti a gyomor savas tartalmát. Ez a semleges, töredezett élelmiszer-anyag amalgámja, amelyben az epe és az amiláz keveredik, átjut a vékonybél felső részébe az emésztési folyamat következő szakaszában. Egy meghatározott mechanizmus révén halad az emésztőrendszerben perisztaltika amely a bél összehúzódásainak sorozatából áll.

---