A gyomornak nincs foga - a rágódás szerepe - A természet csodája blog
Futva éljük az életet, sietünk minél többet megoldani és a lehető leghatékonyabbak lenni ...de önmagunkkal hatékonyak vagyunk?
enni az egyik legfontosabb tevékenységnek tekinthető, amelynek segítségével energiát kapunk az összes többi tevékenység elvégzésére.
A helytelen táplálkozás (minőségi, mennyiségi, táplálkozási) sok problémát okozhat testünk számára.
Legyen az étkezés "rituálé", amelyben csak az ételre koncentrál, csak a rágásra, csak az ízre, csak a tápanyagok felszívódására a sejtjeiben.
A gyomrodnak nincs foga, egy régi kifejezést mond, amelyet szüleidtől vagy nagyszüleidtől hallottál.
A legújabb táplálkozási vizsgálatok ezt egyre inkább megerősítik a hosszú rágás fontossága táplálékot, és megerősíti az ősi hitet.
Javasoljuk, hogy addig rágja az ételt, amíg folyékony lesz, vagyis amíg az összes darab fel nem töredezik és nyállal keveredik.
Nyál tartalmaz emésztőenzimek amely megjósolja az ételt, megkönnyíti a gyomor munkáját és elősegíti a tápanyagok optimális felszívódását az ételből.
Minden szénhidrátok, különösen a komplexek, például a keményítő, a szájban megemésztett, és számukra rendkívül fontos a nyálból származó amiláz rágása és összekeverése a helyes emésztéshez.
A elégtelen rágás olyan ételdarabok elfogyasztásához vezet, amelyek nem emészthetők meg a szó valódi értelmében, ezért nem kapjuk meg azokat a tápanyagokat, amelyeket kaphatnánk.
Egészségesen étkezem, de hiányzik!
Igen, mert nem rágsz eleget! A tested csak a cseppfolyósított ételeket képes megemészteni (addig rágni, amíg finom, szinte folyékony paszta lesz belőlük), a bél pórusai, amelyeken keresztül vékonyak a tápanyagok, felszívódnak, csak a szolubilizált anyagokat engedje át.
Ellenkező esetben sokat eszik, keveset felszívódik, a többi belép az erjedési folyamatba és méreganyagokat generál…és így az emésztőrendszert megbetegítjük azzal, hogy egészségesen étkezünk, de nem rágunk eléggé.
Így csak ezt a szempontot változtathatja meg életmódján gyógyítson néhány emésztőrendszeri betegséget. Ha még több változtatást hajt végre, az eredmények még nagyobbak lesznek. Emlékezz rá minden emésztőrendszeri betegség vannak okozta és mit eszel. Kiegészítők támogathatják a gyógyulást és nagyon hasznosak lehetnek, de jótékony szertartássá teszik az asztalt.
Kis kortyokat inni és sokat rágni! Kezdetben ez a gyakorlat nehéz lehet, ezért az elején ajánlott számolni, hogy hányszor rág, 32-szer rágni, minden egyes alkalommal fog ami van:).
Ne rohanjon az asztalhoz, és ne tegyen mást, az ételre való összpontosítás növeli az ízérzékelést és az étel felszívódását. Az étel finomabb ha odafigyel arra, amit eszel, és odafigyel az ételek ízére. Az ételek természetes és ízletes ízének felerősítéséhez többé nem lesz szüksége nagyon erős fűszerekre.
Egy másik mondás szerint: ételt isznak és vizet fogyasztanak, vagyis addig rágni az ételt, amíg folyékony nem lesz, és inni vizet kis kortyokban, sőt még egy kicsit is rágni.
Jó étvágyat rágáshoz és ételízhez:) !