Szelén fogyáshoz Hogyan lehet gyorsan fogyni
Tudsz a szelénről? Ez egy nyomelem, amely elengedhetetlen a test megfelelő működéséhez, és amely még a fogyásban is segíthet ... nagyon speciális állapotban.
Szelén fogyáshoz: mi ez ?
A szelén az a természetben, majd az ételekben található nyomelem. Bizonyos élelmiszerekben, állatokban vagy növényekben nyom formájában található meg.
A szelén elengedhetetlen nyomelem, amelynek több szerepe van a testben:
- Antioxidáns hatású: az E-vitaminnal társítva védi a sejtmembránokat az oxidációtól.
- Nagyon koncentrálódik a hasnyálmirigyben, részt vesz a pajzsmirigy működésének szabályozásában, ezért a pajzsmirigyhormonok előállításában.
A szelén ajánlott napi bevitele 200-300 µg (µ g = mikrogramm).
Legyen óvatos, a túladagolás bizonyos toxicitást okozhat, sőt DNS-károsodást is okozhat. Soha ne lépje túl az 1500 µg-ot naponta.
Szelén fogyáshoz: szelénben gazdag ételek
Mivel a szelén megtalálható a talajban, egyes növények elkapják, és ez teszi lehetővé az élelmiszerekben való megtalálását.
A szarvasmarhák étrendjétől függően érdekes mennyiségben megtalálható még a húsukban és a tejtermékekben is.
A szelénben gazdag ételek különösen akkor gazdagok, ha szelénben gazdag talajban nőttek fel.
Éppen ezért a legtöbb, por nélkül termesztett étel (eper, saláta, télen paradicsom) nélkülözi. Hasonlóképpen az állati tápláléktól függő állati források esetében is.
sajnálatos módon Az európai talajokban összességében viszonylag kevés a szelén, míg Amerikában sokkal gazdagabb a talaj.
A szelén bizonyosan megtalálható:
- békés osztriga (77 és 154 µg/100 g között),
- tonhalkonzerv (60-80 µg/100g)
- csirke belsőségek (58-60 µg/100g)
- sertéshús, shiitake gomba, nagy hal (tonhal, kardhal, tőkehal, lazac)
De mindenekelőtt van egy STAR étel, amikor a szelénről van szó:
Brazil dió. Ez a legjobb szelén-táplálék-forrás.
95 µg-mal 5 g-ra (2 kicsi dió) Két dió elegendő a szelén RDA-k előállításához
A brazil dió a brazil dió gyümölcse, egy fa, amely csak az amerikai kontinens szubtrópusi területein terem, Brazília, Peru és Bolívia között.
Ez megmagyarázza a szelénben való gazdagságát, mert az ottani talaj különösen gazdag és feldolgozatlan. A brazil diót szedés után alacsony hőmérsékleten szárítják.