A gyomorra kímélő étel - 9 tipp
Telt érzés, gyomorégés, gáz - ha a gyomrod fellázad, adj egy kis levegőt, és válts könnyű, gyomorbarát ételre. 9 egyszerű tippünk van arra, hogyan védheti meg és újjáépítheti gyomrát egészséges étrenddel.
A gyomor-bélrendszeri panaszoknak számos oka lehet, például stressz, erős étkezés és túl kevés testmozgás. A stressz, amelynek nap mint nap ki vagyunk téve, különösen aggasztóvá tesz bennünket. Vagy egész nap az irodában ülünk, anélkül, hogy mozognánk, vagy rohanunk a megbeszéléstől a megbeszélésig, gyors harapnivalókat és energiaellátást kapunk. Ez kettős megterhelést jelent a gyomorban és a belekben: a pszichés stressz hatással van az emésztésünkre, az emésztési folyamatok lelassulnak, annak ellenére, hogy a magas energiájú ételekből most hasznot húzna.
Ha ezután egészségtelen étrendet fogyaszt készételek, harapnivalók és iparilag feldolgozott ételek formájában, az emésztőrendszer eléri a határait. Teltségérzéssel (hányingerig), gázzal, hasmenéssel és gyomorégéssel reagál. Mivel ezek a problémák gyakran házi készítésűek és életstílusunknak köszönhetők, valamit is lehet tenni velük szemben. Mindazonáltal hosszabb távú előfordulás esetén elengedhetetlen annak tisztázása, hogy a tünetek mögött nincsenek súlyos betegségek.
9 tipp a gyomor védelmére
1. Nincs gyorsétterem
Még akkor is, ha a kísértés gyakran nagy a gyors étkezések igénybevételéhez a stresszes mindennapokban: A gyorséttermek, például hasábburgonya, hamburgerek, chipsek stb. Tele vannak üres kalóriákkal és adalékokkal, és feleslegesen megterhelhetik emésztésünket. Mivel gyakran (muszáj) nagyon hosszú eltarthatóságuk van, többek között elakadtak. transz-zsírsavakkal is tele, amelyek nemcsak megemésztik az emésztésünket, de károsak sejtjeinkre és működésükre is. Gyomorbarát, könnyű étrend esetén ezért kerülnie kell mindenféle gyorséttermet és túl sok zsírt, különösen a telített zsírsavakat. Mivel sokáig fekszenek a gyomorban, és többek között gyomorégést okoznak.
2. Kerülje a gázt okozó ételeket
Ha érzékeny gyomrod van, kerüld az olyan gázokat okozó ételeket, mint a káposzta, a nyers hagyma vagy a hüvelyesek. Egészségesek, de mindaddig, amíg könnyedén akarsz menni a gyomroddal, kevesebbet vagy egyáltalán nem kell enni ezeket az ételeket.
3. Maradjon távol az élesektől
A forró fűszerek feleslegesek lehetnek stresszes gyomorban. Ezért kerülje a fűszeres ételeket, mert a pikánsok izgatják a száj és a gyomor nyálkahártyájának idegeit. Az endorfinok a fájdalomreakcióval szabadulnak fel, stimulálják a zsírégetést stb. Önmagában a forró fűszerek is pozitív tulajdonságokkal bírnak. Nem alkalmasak azonban gyomor számára kíméletes ételekre.
4. Kis ételek
Az ideges gyomrot feleslegesen terhelik nagy adagokkal. Ezért szokja meg a kis ételeket, amelyek mellett könnyű ételeket fogyaszt, kis mennyiségben. A gyomor nem annyira elfoglalt, és jobban felépülhet a kis adagok között.
5. Csökkentse a cukrot
Általában van értelme a lehető legnagyobb mértékben kerülni a finomított cukrot. De ez nem azt jelenti, hogy a gyomorra kedves ételeknek egyáltalán édesség nélkül kell lennie. Az egészséges cukor alternatívákról másutt írtunk, a cikk itt található.
6. Több gyümölcs és zöldség
Ha nagy mennyiségű gyümölcs és zöldség van az étlapon, könnyedén eljuthat a gyomrodhoz. Fontos, hogy a lehető legkevésbé savtartalmú gyümölcsöket használják: erre alacsony zsírtartalmú alma, körte, banán, őszibarack, dinnye és szőlő nagyon alkalmas. Zöldségek esetén különösen ajánlott a paradicsom, az édeskömény, a cukkini és a levélsaláták.
7. Főzés sütés helyett
Az, ahogy főz, hatással lehet arra is, hogy bizonyos ételek milyen gyengédek és könnyűek a gyomrunkon. A gőzfőzés nagyon kíméletes, vitamintartó és finom alternatívát jelent a főzéshez és sütéshez. Általánosságban elmondható: Minél kevesebb zsír és hő, annál szelídebb az étel a gyomorban. Itt hasznos információkat találhat a „főzés” témájáról.
8. Igyon sok vizet
Ha ideges gyomrod van, akkor sokat kell inni, különösen szénsavas vizet. A cukrozatlan tea - lehetőleg édeskömény, ánizs, kömény, kamilla - szintén megnyugtathatja a gyomrot.
9. A testmozgás elősegíti az emésztést
A rendszeres testmozgás segíti a gyomrot és segíti az emésztést. Mivel a természetes futómozgás aktiválja a hasi régiót, az elfogyasztott jobban összekeverhető és jobban emészthető. Nem döntő, hogy mérsékelt kocogáson vagy a napi esti sétán halad-e, mert a mozgási folyamat önmagában megkönnyíti szerveinket.