A gyors reggeli cukorbetegséggel jár. DE - német cukorbetegségsegítő

2 tojás
200 g alacsony zsírtartalmú kvark
250 g 1050 típusú búzaliszt
150 g teljes kiőrlésű zabpehely
1 csipet só
½ csomag sütőpor
2 evőkanál napraforgómag

cukorbetegséggel

Készítmény:

Melegítse elő a sütőt 180 Celsius-fokra (konvekció 160 fok). A tojásokat habosra verjük, és belekeverjük a kvarkot. Keverjük össze a teljes kiőrlésű lisztet, a zabpelyhet, a sót és a sütőport. Hozzáadjuk a tojásos keverékhez, és jól összegyúrjuk. Alakítsa a tésztát nyolc egyforma méretű tekercsbe.

A tepsit kibéleljük pergamenpapírral vagy szilikonos sütőszőnyeggel. Helyezze a tekercseket a tepsire, kenje meg a tekercsek tetejét vízzel, és szórja meg a napraforgómaggal. Nyomja a magokat a tekercs felületére, hogy sütés után ne essenek le. 20-25 percig sütjük a középső állványon, amíg aranyszínű nem lesz.

Tápértékek adagonként:

220 kcal, 12 g fehérje, 5 g zsír, 32 g szénhidrát, 4 g rost, 2,6 kenyéregység (BU), 3,2 szénhidrátegység (KE), 60 mg koleszterin