A gyorsétel csak egy kicsit több kapitalizmusellenes körforgalom az Ellenpontoknál
A környezetvédők és a francia Insoumise harca a "gyorsételekkel" hasonlít a glifozát elleni küzdelemhez: nincs megalapozott tudományos alap a termékek kizárására, de bármi is legyen.
Tetszik ez a cikk? Oszd meg !
Nathalie képviselő.
Attól kezdve, hogy a híres José Bové izmos eseményekkel kedveskedett nekünk a McDonald's éttermeivel (1999) és a Monsanto GMO -ival (2008) szemben, azt hihettük volna, hogy a "junk food" végre történelem. De a francia Insoumise helyettes Loïc Prud’homme számára tányérjaink tartalma ma is jelentős támadás az egészségünk ellen, valamint a társadalmi és szolidaritási jó modor legalapvetőbb szabályai. Elhatározta, hogy megmenti az emberiséget a nyereségtől részeg iparosok karmai elől, a visszafogottságot és a megtorlást szorgalmazza egy szeptember 26-án, szerdán közzétett parlamenti jelentésben.
Elnöki kampánya során Emmanuel Macron sok reményt keltett az antikapitalisták körében, mert megemlítette a gazdák és a tenyésztők számára fizetendő "tisztességes ár" megállapítását, vagyis adminisztratív rögzítést - ideológiai árak minden piacon kívül valósággal, és felvetette a glifozát három éven belüli betiltásának lehetőségét is.
A remények gyorsan lezuhantak, mert a jelenleg a szenátust elhaladó "mezőgazdaság és élelmiszer" törvényben ezt az utolsó pontot nem szavazták meg a képviselők (szerencsére!) És az árakat a pártok belátására bízták. Harci környezetvédőink elégedettségének egyetlen apró oka, hogy az étkezdékbe bio, helyi és vegetáriánus termékek kerülnek.
A közegészségügy "abszolút sürgőssége"
De mindez nagyon félénk. Valójában, ha megkérdőjelezi Loïc Prud'homme-ot, aki valóban rendkívül óvatos, hogy ne mondja a bal szélsőséget, az élelmiszerjog egy "üres héj", amelyet a lehető leghamarabb meg kell tölteni az "abszolút vészhelyzet" fényében. ”A közegészségügy, amelyet a franciák jelenlegi étrendje képvisel.
És ott annyit fog nevetni, hogy rajzfilmszerű, megdöbbentő és egyetértett, de képzelje el, hogy minden javaslata között nyilvánvalóan egy újabb haszontalan és költséges bürokratikus eszköz létrehozását javasolja: amikor már létezik Élelmiszerügyi Főigazgatóság (DGAL) a Földművelésügyi Minisztériumon belül nem nélkülözhetnénk egy „Élelmiszerügyi Főtitkárságot”, amelynek feladata az elfogadott új szabványok alkalmazásának biztosítása és a pofonok elosztása az ellenszenvesnek. Már úgy érezzük, hogy jobban emésztünk !
De hallgassuk meg magát Loïc Prud'homme-t, aki beszámolóját mutatja be, amely 6 hónapos munka és 40 meghallgatás után - ez komoly! - elsősorban az élelmiszer-adalékanyagokkal, a cukor- és sószinttel, a gyermekeknek szóló reklámozással és táplálkozással kapcsolatos táplálkozási állításokkal foglalkozik, azzal a gondolattal, hogy el kell hagyni az érdekelt felek önkéntes elkötelezettségének elvét, hogy egyenesen a korlátokhoz menjenek (videó, 10 ′ 35 ″):
Vegyük az adalékanyagokat. Mintha a jelenleg engedélyezett 338 olyan furcsa és gonosz lények rangját vette volna fel, akik gonoszságukat eltartották ételeinknél, egészen addig, amíg azt ördögűzni kell:
Ez problémát jelent, mivel az adalékanyagok tömeges felhasználása, ma már engedélyezett több mint 350, és főleg koktélhatásokkal bír, mivel egyszerre több adalékot is használnak, a koktélhatásokat ma még nem mérik.
Teljes homályban úszunk: Loïc Prud'homme megkérdőjelezi „a ma még nem mérhető koktélhatásokat”, de ennek a tudatlanságnak a magasából, amely mindenekelőtt a félelmek felvetésében áll, nem habozik kérni a legtöbb csak az ökológiai gazdálkodásban engedélyezett 48 adalékot tartsák meg.
Szerves adalékok a célkeresztben
Valójában még a szerves adalékok sem hibátlanok. Közülük a nitrit-sók a Loïc Prud’homme és a környezetvédők látnivalói közé tartoznak. Széles körben használják hideg húsokban, hogy elkerüljék a veszélyes ételmérgezéseket, például a botulizmust, a listeriosist vagy a szalmonellózist, azzal vádolják őket, hogy növelik a vastagbélrák kockázatát.