A gyümölcs-kefir egészségügyi előnyei

A gyümölcs-kefir könnyen elkészíthető, frissítő, finoman pezsgő, gazdaságos és egészséges probiotikus ital! Az egészséges ital helyettesíti a túl édes kereskedelmi italokat.
A gyümölcs kefirt évszázadok óta fogyasztják, és különféle csábító neveket örökölt: "kaukázusi pezsgő", "japán kristály", "tibi", "vízi kefir", "Khefir", "tibicos". Egyedülálló ital, mert minden iparosítást elkerül. És igen, ez egy lázadó ital! És ezt a kis szabadságot és megosztást (mert hagyományosan gabonát adnak) imádom az за-t!
Mik az erényei ?
Számos, többé-kevésbé bevált erénynek tulajdonítják (nyilvánvalóan nincsenek kiterjedt tudományos vizsgálatok a gyümölcs-kefirről), de ami többé-kevésbé biztos, hogy ez a probiotikus ital:
- kiegyensúlyozza a bélflórát
- javítja az emésztést
- erősíti az immunrendszert
- a B-, C- és D-vitaminoknak köszönhetően étrend-kiegészítő
- csökkenti a gyümölcslé, például az alma vagy a szőlőlé cukorszintjét, mivel a cukrot a kefirszemek fogyasztják, az ital szinte nem tartalmaz cukrot.