A gyümölcsök és zöldségek segítik a férfiakat a felejtésben - WirEssenGesund
A saláta, az áfonya, a sárgarépa és a narancslé fokozhatja a memóriát. Egy tanulmány megállapította, hogy a leveles zöldségek, bogyók, narancs és piros zöldségek, valamint a narancslé hosszú távon megvédheti a férfiakat a memóriavesztéstől.
Étkezési viselkedés és a memória teljesítménye
A spenót segítő kezet nyújt neki, és egy pohár narancslé reggel erősíti. A különféle ételeket többször is úgy hirdetik, hogy jót tesznek az agynak. A dióféléktől a lazacon át a brokkolikig sok ételt igazi csodaszernek tekintenek a memóriavesztés elleni küzdelemben vagy az agy új magasságokba terelésében. A Harvard T.H. új tanulmánya A Chan Közegészségügyi Iskola azt vizsgálta, hogy bizonyos ételek nagy mennyiségű fogyasztása valóban összefügg-e az időskori jobb memóriateljesítménnyel.
A gyümölcsök és zöldségek megmenthetik a férfiakat a memóriavesztéstől
A tudósok csaknem 30 000 férfit vizsgáltak meg, akiknek átlagéletkora 51 év volt. Több mint 20 éve a résztvevők négyévente töltöttek ki egy kérdőívet. Ebben megállapították, hogy hány adag gyümölcsöt, zöldséget és más ételt esznek naponta. A vizsgálat végén a résztvevők időközben átlagosan 73 évesek voltak, a kutatók tesztelték gondolkodásmódjukat és memóriakészségüket.
Az eredmények azt mutatták, hogy amikor a férfiak sok zöldséget ettek, 20 évvel később lényegesen jobb teljesítményt nyújtottak a teszteken, mint azokhoz a férfiakhoz, akik keveset ettek belőlük. A gyümölcsök esetében az eredmények nem voltak annyira egyértelműek. De volt egy kivétel. Azok az idősebb férfiak, akik havonta helyett naponta fogyasztottak narancslevet, lényegesen jobban teljesítettek a teszteken. Ennek ellenére fontosabb volt, hogy fiatalon rendszeresen fogyasszunk gyümölcsöt és zöldséget, mint később idősebb korban.
A leveles zöldségek, bogyók, narancssárga és piros zöldségek fogyasztása, valamint a narancslé fogyasztása mind jobb memóriához vezethet idős korban. A tanulmány ezt az összefüggést mutatja be. Szerzője, Changzheng Yuan ezért hangsúlyozza a megfelelő táplálkozás fontosságát az időskori elfelejtés ellen: "Vizsgálatunk további bizonyítékokat szolgáltat arra vonatkozóan, hogy a táplálkozás fontos szerepet játszhat az agy egészségének fenntartásában."
PS: Szeretne könnyedén elolvasni minket a kedvenc alkalmazásával? Nézz ide.:)