A hajdina fogyásának 5 oka - ez így működik!
Most nézzük meg, hogy Hajdina fogyáshoz alkalmas az. Mindenesetre a hajdina továbbra is egyértelműen az egyik alulértékelt ételünk.
Ezért vizsgáljuk többek között a rostjainak, a vércukorszintnek és a kalóriaegyensúlynak a súlycsökkentő hatását.
1. Nagy fehérjetartó
Először egy félreértést akarok tisztázni. Még ha a neve is sugallja, a hajdina nem tartozik a búzához. 100% -ban teljes gluténmentes. Ezért van a legnagyobb esélye, hogy egészségesen fogyjon vele.
De most térjünk át a hajdina fehérjére. A fehérje segít a kalóriaegyensúly kezelésében. Ez egy jó töltőanyag és emellett a tiédnek játszik Izomzat nagy szerepet.
A tanácsom: Mindenképpen meg kell győződnie arról, hogy minél több izma van, mivel az izmok nagyon metabolikusan intenzívek, és ezáltal felpörgetik az alapanyagcserét. Az eredmény: Pihenés közben is sok kalóriát éget el.
Lehet, hogy most nem igazán akar edzőterembe járni; akkor legalább meg kell győződnie arról, hogy meglévő izmait kincsnek tartja. És ehhez fehérjére is szükség van.
Teljes fehérjetartalom: Jól néz ki a hajdina és a fehérje. A hajdina az egyik legjobb vegán fehérjeforrás: 100 g hajdina szállítson neked erőseket 13 g fehérje. Még egy 70 g-os adag is jó 9 g fehérjét biztosít.
Ez valóban nagyszerű kínálat. Tehát ha te súlya körülbelül 70 kg, akkor mindig ajánlom, legalább 105 g fehérje enni. Ez legalább 1,5 g fehérjének felel meg testtömeg-kilogrammonként. Egy adag hajdina már a napi szükséglet csaknem 10% -át fedezi.
A hajdina is ragyog, ha a fehérje minőségéről van szó. Ehhez van egy úgynevezett biológiai érték. Ez azt jelzi, hogy mennyi ételfehérje válik testfehérjévé. Ezek aztán enzimek, hormonok, izmok, körmök, haj stb. A hajdina egyféleképpen jön ide Biológiai értéke 77.
Ez azt jelenti, hogy a hajdina 10 g fehérjéből összesen 7,7 g válik a test anyagává. A normál búza biológiai értéke egyébként csak 51.
2. Alacsony vércukorszint
Vércukorszintje nagyon fontos szerepet játszik a hajdina fogyásában. Mert ez dönti el, hogy mennyi inzulin van a vérében. Az inzulin pedig negatívan befolyásolja a zsíranyagcserét.
A rost rendkívül fontos a vércukorszint hatékony szabályozásában is. Később a rosthoz fogunk fogyni.
Egy dolog előre: Sajnos nem nagyon lehet rájuk számítani, ha hajdinával fogyunk, 100 g hajdina esetében 0,8 g rostot. Ha mégis egyéb rostforrások keres, akkor ez a videó segít Önnek
De vajon ez azt jelenti-e, hogy a hajdina káros a vércukorszintedre?
Nem persze, hogy nem. Itt ez a megfelelőtől is függ A szénhidrátok minősége nál nél. És itt a hajdina meggyőzheti a fogyást, mivel nagy mennyiségű komplex szénhidrátot tartalmaz. A hajdina határozottan nem olyan étel, amely miatt a vércukorszintje az egekbe szökik.
A tudomány is ezt bizonyítja. A Journal of Agricultural and Food Chemistry-ben 2003-ban megjelent tanulmány megállapította hipoglikémiás hatása tetejét hajdinával. Ezt a d-chiro-inozitol összetevőnek köszönhetjük. A vizsgálat gyenge pontja, hogy patkányokon végezték, és hogy a d-chiro-inozitolt nagyon tömény formában adták be a hajdina.
Ennek ellenére feltételezhetjük, hogy a természetes hajdinának jelentős a vércukorszint-csökkentő hatása. Ismerek olyan embert, aki hetente többször eszik hajdinát, és nincs problémája az inzulinszinttel.
3. A hormonegyensúly ellenőrzés alatt áll!
Ezáltal már a következő fontos súlycsökkenési tényezőn vagyunk. A ti Hormonegyensúly jelentősen befolyásolja a fogyás sikerét. Ezért van igazán jó előfeltétele a hajdina fogyásának.
A hormonok hatása sajnos még mindig súlyosan alábecsülik, amikor a fogyásról van szó. Éppen ezért a hormonegyensúly befolyásolása elengedhetetlen része a számomra ígéretes fogyókúrás programnak.
felett inzulin már beszéltünk. A hajdinával alacsonyan tarthatja az inzulinszintjét, és ezáltal kedvezően befolyásolhatja azt.
Most jöttünk Ghrelin, egy másik fontos hormon: az éhezési hormon. Ha a ghrelin szintje magas, éhes vagy. Ezért a ghrelinszintnek is alacsonynak kell lennie. Ez a hajdina esetében is jól működik összetett szénhidrátjai miatt.
Akkor még mindig a tieden kell lenned Leptin-Ügyeljen a tükörre. A leptin a jóllakottsági hormon. Magasnak kell lennie, de nem túl magasnak. Akkor jól érzi magát. Ezt elsősorban egészséges zsírokon keresztül teheti meg.
A leptint a zsírsejtek termelik, és ezek azt mondják az agyadnak: "Most már tele vagyunk". 100 g hajdina 2,9 g zsírtartalmú, meglehetősen alacsony zsírtartalmú. Ezért ki kell egészítenie értelmes zsírokkal. Egyszerűen hozzáadhat egy-két evőkanál lenmagolajat vagy dióvajat a hajdina fölé. Számomra a dióvaj a diófélék nagyszerű alternatívája.
Óvakodjon a leptin rezisztenciától: Az ellenállás nemcsak az inzulinnal fordulhat elő. Ez ugyanolyan könnyen megtörténhet a leptinnel is. Sok túlsúlyos, magas testzsír-százalékos embernél a zsírsejtek (túlságosan is) nagy mennyiségű leptint termelnek. Ezért valamikor az agyad megadja magát, és már nem reagál a leptinre. Az eredmény: annak ellenére, hogy a vérében nagy mennyiségű leptin van, csak nem lesz tele.
4. Hajdina fogyáshoz
Most egy nagyon döntő tényezőhöz érkeztünk a hajdina fogyásával kapcsolatban: a kalóriaegyensúly. Mert elsősorban ez dönti el, hogy a Mérleged kedves-e veled vagy sem.
100 g hajdina 364 kalóriát biztosít. Ez elsőre soknak tűnik, de a hajdina jó fogyási körülményeket kínál Önnek, ezért a kalóriák jól befektetettek. A 70 g adag hajdina akkor csak van 255 kalória.
Ismét egy rövid áttekintés egy 70 g-os adagról: