A cseresznye egészséges Önnek tudnia kell
A cseresznye egészséges? Ezt tudnia kell
A meggy hozzávalói
A meggy egészséges oka az, hogy igen nagyon kevés kalóriát tartalmaznak. Az édes cseresznye 100 kilogrammban 63, a meggyben pedig csak 52 kilokalóriát tartalmaz 100 grammonként A-, B1-, B2-, C- és E-vitamin cseresznyében tartalmazzák. Fél liter meggylé például fedezi a napi C-vitamin szükségletet.
A cseresznye egyéb összetevői Kálium és folsav. Ez utóbbi egy vitamin, amely felelős a sejtosztódásért és a vérképzésért, és fontos szerepet játszik, különösen a terhesség alatt.
A színezékek egészségessé teszik a cseresznyét
A már említett vitaminok mellett mindenekelőtt a gyümölcsökben található színezékek teszik egészségessé a meggyet. Ezek antocianinoknak nevezik és gyulladáscsökkentő hatásúak. Ezenkívül meg kell védeniük a sejtkárosodást és késleltetniük kell az öregedési folyamatot.
Egyes tanulmányok még a cseresznyét is igazolják Védő hatás a rák ellen, ez a hatás azonban még nem bizonyított. Az említett előnyök egyébként elsősorban a meggyre, például a morello meggyre vonatkoznak, mivel nagyszerűek magasabb az antocianin tartalma.
A cseresznye ellensúlyozza az alvászavarokat és az izmos izmokat
A cseresznye pozitív hatással van alvásunkra is természetes melatonint termel, ami felelős az alvás-ébrenlét ciklusunkért. Ha nem fogyaszt elég melatonint, az álmatlansághoz vezethet.
Rendszeres fogyasztással A savanykás meggylé csökkenti a fájó izmokat is. Ez annak a ténynek tulajdonítható, hogy a gyümölcs antioxidánsokat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak.
Mítoszok a cseresznyéről
A pletykák szerint lehet ne igyon vizet cseresznyével, a hasi fájdalom elkerülése érdekében. Ez az egészségügyi tipp azonban elavult. A meggy azonban gázt okozhat, ha túlságosan megeszi őket.
Egy másik mítosz az, hogy lehet Ne nyelje le a cseresznye köveket mert elakadhatnak a belekben - de ez abszolút ostobaság. Nem számít, ha meggyet harapsz: ez hidrogén-cianidot tartalmaz Az adag olyan kicsi, hogy nem károsítja a testet. Legfeljebb a gödör kényelmetlenné válhat a fogai számára, ezért evés előtt meg kell mélyítenie a meggyet.
Még mindig finom recepteket keres cseresznyével? Ezután próbálja meg cseresznye tortánkat, meggybefőttünket vagy meggylekvárunkat. Hasznos tippeket is adunk a csonthéjasokról, például a meggy sűrítéséről, a cseresznyeforrásról és a meggy fagyasztásáról.