A halva és a fahéj popsicles receptje a konyhaisteneket
A mandulaital, a fahéj, az édes szezámmassza és a tejszín mit csinál? Természetesen keleti, finom popsicle.

Recept információk
összetevők
- 150 ml mandulás ital
- 1 bot fahéj
- 1 teáskanál fahéjpor
- 50 g halva (édes szezámmassza, vagy mandulás krém)
- 150 g tejszín
- 1 teáskanál rózsavíz (ízlés szerint)
Továbbá
készítmény
- A fahéjrúddal és porral ellátott mandulás italt egy serpenyőben közepes lángon felforraljuk. Hagyja a keveréket 20 percig meredezni a kikapcsolt főzőlapon. Távolítsa el a fahéjat.
- Kissé szétmorzsolja a halvát és egy magas keverőtálba helyezi. Hozzáadjuk a fahéj tejet, és a botmixerrel mindent pürésítünk. Keverje hozzá a tejszínt és, ha úgy tetszik, a rózsavizet, amíg sima, krémes keveréke nem lesz.
- Öntsük a tejszínt a formákba. Tegyen popsicle botokat a formákra és fagyassza le legalább 5 órán át.
Halva, korábban török méznek is nevezték, keleti desszert. Az őrölt szezám, liszt vagy búzadara, dió és méz keverékének receptje eredetileg Közép-Ázsiából és Indiából származik. Ma a csemege elérhető a török és az arab élelmiszerboltokban.
Te inkább krémes desszertet szeretnél fagylalt helyett? Gyors, kifinomult desszertkrémhez a leírtak szerint készítsük el a halva fahéj tejet. A tejszínt nagyon keményre verjük, keverés közben adjunk hozzá halva fahéj tejet. A desszertet jól lehűtve tálaljuk.