A Hamburger Schule főzőversenyt nyer Tim M-mel; lzer - Hamburger Abendblatt
Tim Mälzer TV-séffel az országos „Osztály, főzés!” Verseny tíz győztese közé tartozik. A diákok jól teljesítettek.
Tim Mälzer sztárszakács és Christian Schmidt szövetségi élelmiszer-miniszter kitüntetéssel tüntették ki a Pröbenweg iskola hamburgi győzteseit: Nicót (balról jobbra), Camille-t, Josi és Ehsan-t
Fotó: Michael Rauhe
Hamburg. A Hamm-Mitte hamburgi kerületben található Pröbenweg iskola díjat kapott az egész Németországban megrendezett "Osztály, főzés!" Kedden Christian Schmidt szövetségi élelmiszerügyi miniszter és Tim Mälzer sztárséf választotta ki a hamburgi tíz győztes iskolát. A nyertesek, köztük a schleswig-holsteini és az alsó-szászországi iskolák, új tanulókonyhákra számíthatnak.
A regionális oktatási és tanácsadó központ részét képező Pröbenweg iskola saját készítésű főződobozzal és az „Off to the box” című iskolai filmmel győzte meg a zsűrit. Ebben a fiatalok olyan kérdésekre válaszolnak, mint például: „Mit egyek?” „Melyik állatból származik a hús?” És „Honnan szerzem?”. A hamburgi iskola 225 versenyzővel szemben érvényesült, akik kreatív ötleteiket a "Finom és olcsó - a jó ételnek nem kell drágának lennie" mottóval küldték el.
Tim Mälzer főz egy győztes osztállyal
"Az a tény, hogy ilyen sok diák vett részt a versenyen, megmutatja, mennyire lelkes lehet a táplálkozás témája, ha azt ízlésessé teszik a hallgatók számára" - mondja Schmidt szövetségi élelmiszerügyi miniszter. A táplálkozási oktatás az osztálytermekbe tartozik, valamint a kiegyensúlyozott és minőségi iskolai étkezések a kávézóban.
A díjátadó után Tim Mälzer hamburgi tévés szakács állt a tűzhely mögött a Pröbenweg iskola nyerteseivel. Létrehoztak egy mezei, erdei és réti menüt „Konyha az egész táblán - finom dolgok kertből, mezőből és erdőből!” Mottóval. "Amikor a diákokkal beszélgetek, világossá válik, hogy törődnek az ételekkel" - mondja Tim Mälzer. "Fontos számomra, hogy élvezzék a főzést és megtanulják, mi a kiegyensúlyozott étrend." "Remek, főzni!" Ideális ehhez.
A jelentkezők következő fordulója július 17-ig
2010 óta több mint 40 000 iskolás vett részt a versenyen, és kreatívan foglalkozott táplálkozási kérdésekkel 775 pályázaton. „Osztály, főzés!” Az IN FORM része - „Németországi kezdeményezés az egészséges táplálkozásért és a több testmozgásért”. A szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium, Tim Mälzer, a Bertelsmann Alapítvány és a Nolte konyhagyártó szervezi.
A keddi díjátadó után a projektpartnerek megadták az utat a verseny következő fordulójára. Az egész Németországból érkező iskoláknak 2016. június 17-ig ismét lehetőségük nyílik táplálkozási oktatásra vonatkozó pályázataik benyújtására.