A harcsa - jellemzők, életmód és horgásztippek horgászismeretek

A harcsát sokan harcsa néven is ismerik, és valószínűleg a legnagyobb édesvízi hal európai belvizeinkben. 2017-ben a francia Jean-Christophe Conèjéro egy dél-franciaországi folyóból horgászta az eddigi legnagyobb feljegyzett harcsát. Büszke 2,74 hosszú volt. Mielőtt a harcsa visszatért a vízbe, Conèjéro igazolta a fogást. Eddig a rekord töretlen. Conèjéro azonban nem adja fel, és még nagyobb harcsát akar vonzani, mert az állatok három méteresek lehetnek. Ma egy halportrét szeretnénk szentelni annak a hatalmas ragadozó halnak, amely éjszaka zsákmányt fog. Tudjon meg mindent a harcsairól, amely egyre inkább terjed folyamainkban és vizeinkben.

Harcsa - profil

Szinomim: harcsa, európai harcsa, folyami harcsa, bárány
Angol neve: Wels harcsa, Sheatfish, Som harcsa
Tudományos név: Siluridae
Rendelés: Harcsák (Siluriformes)
Család: igazi harcsa
Méret: legfeljebb 3 méter
Súly: legfeljebb 160 kg
Kor: 20–80 év
Testfelépítés: hosszúkás, elöl kerek, a végbélnyílás mögött kissé lapított
Korpásodás: nincs korpásodás, testét vastag nyálka réteg borítja
Színe: hátulja főleg kékeskék, zöldes vagy barna, a szélén világos és sötét márványos
Szem: nagyon kicsi
Fin radiátorok: D I/3-5, A I/83-92, P I/14-17, V 0/11-13, C 0/17-19
Száj: kissé fent, nagyon széles
Fogak: számos hackelő fog hátrafelé görbül
Táplálék: elhullott és élő halak (többnyire betegek és gyengék), apró állatok, például piócák, békák, egerek, madarak
Az ívási időszak: áprilistól júniusig
Az ívás helye: sekély víz
Fő horgászidény: májustól októberig
Horgász technika: fenékhorgászat, fonóhorgászat

A harcsa jellemzői és megjelenése

anatómia

Összességében a harcsa zömök, hosszú testű hal. Keresztmetszetben nézve elöl kerek, hátul a végbélnyílás felé oldalirányban lapított. A harcsa oldalvonala teljesen kialakult, 70–75 csatornájú. Nagy, széles, hosszú súlyzókkal ellátott feje, amely a test hosszának majdnem 20 százalékát teszi ki, jellegzetes megjelenését adja. A bőr sima és egyáltalán nincs pikkelye, de meglehetősen vastag nyákréteg borítja. A harcsának nagyon kicsi a szeme, amely a jellegzetes, hosszú, porccal megerősített és nagyon mozgékony súlyzók mögött ül. A halaknak még két más súlyzata van, amelyek lejjebb ülnek az állon, és lényegesen kisebbek és mozdulatlanabbak.

A rendkívül kicsi szemekkel szemben, amelyek arra utalnak, hogy a harcsa nem lát jól, a harcsa orrlyukai nagyon jól fejlettek. Szaglása tehát uralja a vadászatot, amint a táplálkozással kapcsolatban részletesebben elmagyarázzuk. A száj nagyon nagy, enyhén fej fölött, húsos ajkakkal, amelyek különösen kifejezettek az idősebb állatoknál. Belül több sor kicsi, hátrafelé hajló hackle vagy fogmosó fog található.

Színezés és uszonyok

Ami a színezést illeti, a harcsa nem telepedik le annyira, és alkalmazkodik élőhelyéhez. Ezért nagyon sötét, majdnem fekete-szürke hátsó, valamint zöldes vagy barnás színezetek fordulnak elő. Az oldalak világosabb színűek és márványosak, amelyek néha a foltokra és néha a felhőkre emlékeztethetnek. A harcsa hasa elég könnyű, szinte fehéres és néha kissé halvány. Néha vannak albinotikus foltok vagy monokróm kék-fekete harcsa.

A harcsa nagyon nagy és erőteljes mellkasi uszonyokkal rendelkezik, amelyek a medenceuszonyok tövéig érnek. Általában kissé barnás, sárgás vagy vöröses színűek. A mellüregek kemény sugara van, amelyet a végén fűrészelnek. 14-15 lágy sugár teszi teljessé a mellüregeket. A kismedencei uszonyok lényegesen kisebbek, az anális uszony meglehetősen hosszúkás és a harcsa erősen hosszúkás farokcsontján fut. A farokúszó meglehetősen kicsi és lekerekített. A végbélnyílás és a farokúszó nem kapcsolódik egymáshoz, még akkor sem, ha néha úgy néz ki, mert az anális uszony nagyon közel van a farokúszóhoz. A háti uszony befejezi a harcsát. Ez is meglehetősen kicsi, és a kemény sugár mellett három-négy puha radiátorral rendelkezik. A párosítatlan uszonyok gyakran kissé kékes-lilásak.

Előfordulás és élőhely

Az európai harcsa két fajjal fordul elő Európában: a Silurus glanis és a Silurus aristotelis. A harcsa eredetileg a bulgáriai Duna-medencéből származik, és onnan terjedt el. Ma Közép- és Kelet-Európa számos részén, valamint a Balti-tengeren és a Fekete-tengeren is leolvashatja. Egyébként Spanyolországban is megtalálható a harcsa gazdag előfordulása, amely nem természetes, hanem illegális telepítéssel jött létre. Európai harcsaink a nagy, meleg tavakat és a lassan folyó, meglehetősen mély folyókat kedvelik, mint a Rajna. Szereti azokat a vizeket, amelyek nyáron 20 fok körüli hőmérsékletűek. A vízminőségre és az oxigéntartalomra vonatkozóan nem támaszt különösebb követelményeket.

Még akkor is, ha sós vízben található meg, ami gyakran előfordul az ívási időszakban, a harcsa inkább a mély vízterületeket részesíti előnyben, gátak alatt él, a föld lyukain vagy elrejtőzik az öreg fák gyökereiben. Télen az állatok még mélyebb rétegekbe vonulnak, és túlélik ezt az elég inaktívat. A harcsa alkonyatkor és éjszaka aktív, fenékhal. Inkább magányos, mint nagyobb csoportokba gyűlni.

A harcsa szaporodása és fejlődése

A harcsa május és június között ívik. Az ívási időszak kezdete a hőmérséklettől függ. A víz hőmérsékletének ehhez 18 Celsius-foknak kell lennie. Ezért lehetséges, hogy egyes területeken a harcsa már áprilisban megkezdi ívását, máshol csak júniusban. Ezután a hím megkezdi az előkészületeket, és ás egy gödröt. Ezek általában 40–60 centiméteres vízmélységben jönnek létre. A hím öblítve és puha növényi anyaggal ellátva várja a nőstényét. A párzás ezután 22–23 Celsius-fokon történik, általában az esti órákban. A nőstény 25 000 1,4–2 milliméteres petét rak testtömeg-kilogrammonként az üregben, és a hím megtermékenyíti. Most a tojások 4,5 milliméter átmérőig duzzadnak. Mostantól a hím őrzi a "fészket", amíg a kis harcsa lárvák ki nem kelnek. Erre különösen azért van szükség, mert a petesejtek nagyon tapadók, nagy csomókat képeznek, és gyorsan szenvednek az oxigénellátás hiányától és a gombás fertőzésektől. Ezért a hím farokúszójával rendszeresen rajong az oxigénért.

Amikor a kis lárvák kikelnek, nagymértékben függ a víz hőmérsékletétől. Általában csak néhány napig tart. Ezután a miniatűr harcsa egy ideig táplálkozik sárgájával. Ha ez felhasználásra kerül, a harcsa elmegy enni a kis gerinctelenek fölé. A harcsa nagyon gyorsan megnő ebben az időben. Az első nyáron elérhetik az 50 centiméter hosszúságot és az 500 gramm súlyt. E súly elérése érdekében a fiatal állatok körülbelül 3-4 kilogramm ételt fogyasztanak. Az állatok többsége 1-2 kilogramm körüli tömeggel éri el a reproduktív képességet, így 2-3 éves kor körül.

Harcsa diéta

Amint fentebb jeleztük, a harcsa nem nagyon lát. De még a látásérzékére sincs szüksége, amikor ételt keres. Íz- és szaglása rendkívül fejlett. A szájban, az ajkakon és a súlyzókon olyan receptorok találhatók, amelyekkel meg tudja különböztetni az édes, sós, keserű és savanyúakat, mint mi. A meghallgatás nagyon fejlett és rendkívül érzékeny. Különösen jól hallja a víz felszínének felől érkező zajokat. Ez lehetővé teszi az úszóhólyag összekapcsolását a harcsa hallószerveivel, amelyek Weber készülékéig nyúlnak.

Főleg éjszaka a harcsa nagyjából mindent megesz, ami elfér a széles, nagy szájban. Többnyire élő és elhalt halakról van szó, de férgek, csigák, rovarok és rákok is szerepelnek az étlapján. Ha a harcsa nagyobb lesz, ne habozzon nagyobb állatokat enni. Békákat, patkányokat, egereket, sőt kacsákat is találtak a harcsa gyomrában. Most azt gondolhatnánk, hogy a harcsa üresen eszi a vizeket és telhetetlen. De ez nem így van. A harcsa testméretéhez képest nem igényel sok energiát, emellett nagyon lassan emészti. Az etetési szünet 48 órán át tarthat. A számítások szerint az 50 kilogramm körüli harcsa évente csak körülbelül 60-70 kilogramm halra vagy húsra szorul. Télen a ragadozó halak alig esznek.

Veszélyt jelent a harcsa terjedése vizeinken?

Az elmúlt években a harcsák száma az átlag fölé nőtt, anélkül, hogy bármilyen részletes okot találtak volna rá. Egyre többen számolnak be olyan hatalmas állatokról, amelyek csattogó zaja éjszaka jól hallható. Feltehetően Ön is felelős egy Kuno nevű kis tacskó eltűnéséért. Vadak és vadak, a harcsa állítólag mindent elszív körülöttük, a madaraktól a halakon át a négylábú barátokig nagy szájukban. Mint fentebb kifejtettük, a harcsa nem eszik annyit, élő állatok esetében általában gyenge és beteg példányokhoz mennek, és még foguk sincs, hogy letépjék a szegény, felszínen úszó tacskót. A harcsa sokkal mélyebben él a vizekben. Egy tacskó lába sem kerülhet olyan gyorsan a harcsa szája közelébe.

Azt azonban nem lehet tagadni, hogy a harcsaállomány nagyon jól fejlődik. Az erőteljes növekedés miatt összesen több harcsa fog elfogyasztani vizeinkből táplálékként. De valószínűleg nem jelentenek veszélyt a halállományra. Sok esetben a ragadozók még az utóbbi években rendkívül megnövekedett halfajok szabályozására és megsemmisítésére is közbeavatkoznak, így ismét a halállományok színesebb keveréke sok süllő termelődik. Ez történt például az Alsó-Neckaron a kölyök túlnépesedésével, amely mára több sügérre és más fajra adott utat.

Olaszországban, Spanyolországban és Franciaországban különösen a harcsapestis miatt panaszkodnak. Sajnos el kell mondani, hogy ezt emberi kéz készítette. A horgászok törvénytelenül telepítettek harcsát ide, különösen a Rhone, Ebro és Po területeken. Ezek most kiváló feltételeket mutatnak az ellenőrizetlen szaporodáshoz, mivel az ottani ökoszisztémák egyáltalán nem alkalmazkodnak a harcsahoz. Ma ezek a területek igazi vonzerőt jelentenek a horgászturisták számára, mivel itt nagyon nagy és nagyon nehéz példányokat lehet kifogni.

A harcsa, mint élelmi hal

Különösen Bajorországban és Ausztriában a harcsa ehető halként nagyon népszerű, de egyre északabbra is szolgálják. A fiatal harcsa húsa fehér és enyhe, és nem hasonlít borjúhúsra. Az idősebb és nagyobb állatok rendkívül zsírosak, ezért kevésbé jó ízűek. Ezért szokták megenni a még egy méter magas fiatal harcsákat. A hús nem éppen alacsony kalóriatartalmú. A harcsa 100 grammra jutó 11 százalékos zsírtartalommal olyan, mint egy zsíros tengeri hal, de jó zsírtartalmú, azaz többnyire egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Bajorországban és Ausztriában a harcsa hagyományosan sör tésztakéregben kerül felszolgálásra. Ha ez a sok zsírtartalom mellett számodra túl sok, akkor természetesen meg lehet grillezni vagy megsütni a harcsát. Füstölve is különösen ízletes.

Harcsahalászat

Természetesen a harcsahalászatról részletes cikket írunk Önnek, amelyben minden információt és rengeteg tippet kap tőlünk a célhalharcokhoz. Ezért itt csak néhány alapvető tipp a harcsa horgászatához.

A fenékhalászat, az úszóhorgászat vagy a horgászhorgászat technikája a legjobb, ha harcsa leszállására van szükség. Ehhez vannak speciális harcsarudak, vagy használhat nehéz fonórudat. A masszív álló orsó vagy a nehéz szorzó orsó ugyanolyan fontos, mint a jó monofil, fonva melyik horgászzsinór melyik halhoz?
"> Nagy teherbírású (55 kg) zsinór. A tapasztalatok azt mutatják, hogy harcsával lehet a legmesszebbre menni, de a mesterséges csalik is elvégzik a dolgukat, ha van egy jó hely és egy éhes harcsa a közelben. Népszerűek a csalihal és az elhullott galandférgek. Természetes csali, de bójákészletek, wobblerek, gumihalak és különféle színű, formájú és méretű kanalak is vannak, amelyeket nemcsak a saját ízlésének és érzésének, hanem az alkalmazási területnek megfelelően is választ. Ha kanállal mély vízben horgászik, akkor szüksége van egy másik, mint például egy gazos parti zónában. A gyógynövényes kanálnak olyan drótjai vannak, amelyek kilógnak a kampóból, és megakadályozzák, hogy a horog belebonyolódjon a vízi növényekbe. A megfelelő kanál kiválasztása a célhalaktól is függ. Nagy szájú halaknál, mint például Csuka esetében választhat széles, nagy villogót, pisztránghoz finomabb csalit.
"> A villogók népszerűek. Egyes horgászok azt állítják, hogy fél csirkével csalogatják, természetesen nem megsütve.

Ügyeljen arra, hogy valóban robusztus felszerelést használjon, mert a harcsa nagyon nehéz és vadászgép. Hengerfékeit itt óriási stressz éri. Javasoljuk, hogy a horgászzsinórok csatlakoztatásakor ne használjon csomót. És a halhorgokat is meg kell kötni a csomó nélküli módszerrel.

Állítólag ez volt a legnagyobb ragadozó hal vizeinkben. Reméljük, sokat tanultál. Talán egyszer továbbmész Waller-on, mely rekordokat kell megdöntened, tudod most. Mint mindig, várjuk javaslatait és észrevételeit.