A hasított borsó zöldséges keksze

A hasított borsó galetta szokatlan módszer a hüvelyesek fogyasztására és a hagyományos hasított borsó püré változatosságára.

Ez a torta a teljes étkezés kiegyensúlyozott fehérje- és szénhidrát-energiaellátással. Az ásványianyag-bevitel fontos, figyelembe véve a hasított borsó gazdagságát a nyomelemekben.

hasított

Csak a vitaminok hiányoznak, ezért ajánlott kíséret báránysaláta salátával, citromlével ízesítve. A magas energiafelhasználású sportolók számára keményítő tölti ki a táblát.

Hozzávalók (2 fő)

  • 180g száraz hasított borsó
  • 1 közepes hagyma
  • 390g víz
  • 70g liszt (3 evőkanál)
  • 2 tojás
  • 50g mustár (2 evőkanál)

Készítmény

Készítsük el a hasított borsópürét: 180 g száraz borsót és hagymát 390 g vízben, nyomástartó edényben nyomás alatt 10 percig főzzük.