A ház 60 csillagos séfje jó cél érdekében elkészíti receptjeit

Anne-Sophie Pic, Pierre Sang Boyer, Christophe Michalak. Otthon több, mint csillagozott szakácsok szakácskönyve, jó cselekedet a nehéz helyzetben lévő családok számára.

csillagos

Írta: Camille Lamblaut

Megjelenés dátuma: 07/07/2020, 17:00, frissítve: 2020/09/15, 07:55

Ez a bezártság egyik legszebb hatása: a szolidaritás lendülete. És jó hír, ez folytatódik. Ahogy ebben a szakácskönyvben is, amelynek címe entitled la maison, amelynek minden nyereségét Ernestnek ajánlják fel. Ez a jótékonysági egyesület segíti a nehéz helyzetben lévő családokat azáltal, hogy a szociális központokat szezonális gyümölcsökből és zöldségekből álló kosarakkal látja el, rövidzárlatban. Kezüket nyújtva Anne-Sophie Pic, Pierre Sang Boyer, Christophe Michalak és más csillaggal rendelkező szakácsok megmutatják magukat ebben a könyvben, megosztva az otthon készített recepteket, azokat az ételeket, amelyeket szeretnek enni.

Teljes magányban

A projekt kezdeményezésére Victoire Loup kritikus és 30 éves kulináris tanácsadó. "A könyv ötlete a bezárás során merült fel, amikor a közösségi hálózatokon látta, hogy a szakácsok otthon főznek." A cél: a lehető leggyorsabban segítségükre lenni. Két hónap alatt, és a Human Humans stúdió, a könyv kiadója segítségével Victoire Loup mozgósítja címjegyzékét. Összesen nem kevesebb, mint 60 francia szakács vett részt a munkában és játszotta a bizalmi játékot.