A helyes időzítés, amikor enni ennyire fontos - FIT FOR FUN
Az egészséges és jó minőségű táplálkozási értékek mellett a rendszeres étkezési idők is fontos szerepet játszanak az egészségben. Amint egy friss tanulmány kimutatta, az inzulin felszabadulása különösen fontos.
Megfelelő számú kalória és sok fontos tápanyag alkotja az egészséges étrend nagy részét. Mint ismeretes, ez hatással van közérzetünkre és egészségünkre.
A kutatók azonban most felfedezték, hogy nemcsak ételeink összetevői befolyásolják testünket. Fontos szerepet játszik az az idő is, amikor elfogyasztjuk az ételeinket.
Az étkezés egészségi következményei
A Cambridge-i MRC Molekuláris Biológiai Laboratórium (LMB) és a Manchesteri Egyetem tudósai tanulmányuk eredményeit a "Cell" folyóiratban tették közzé.
Munkájuk során kijelentik, hogy a tartósan szabálytalan táplálékfelvétel súlyos egészségügyi következményekkel járhat az emberek számára.
Vizsgálatukban a kutatók az inzulint határozták meg a legfontosabb mutatóként, amely megmutatja a testnek, mikor van a megfelelő étkezési idő.
Étkezés közben a hormon felszabadul és stimulálja a fehérjét, ami viszont befolyásolja a test cirkadián ritmusát azáltal, hogy jeleket küld más testsejtekhez.
A cirkadián ritmus a tested képessége arra, hogy bizonyos folyamatokat - például az emésztést - körülbelül 24 órán belül összehangoljon.
Ha most a nap szokatlan időpontjában eszel, ez a belső test órájának megzavarásához vezet, ami olyan egészségügyi problémákhoz vezethet, mint a szív- és érrendszeri betegségek és a 2-es típusú cukorbetegség.
A természetes ritmus zavart
A kutatók erre a következtetésre jutottak, miután egereken végeztek kísérleteket, amelyekben a rágcsálókat a napszakokban etették, amikor általában pihentek. Ez megzavarta az egerek cirkadián ritmusát.
Sok tényező és viselkedés függ ettől a belső ritmustól. Tehát a hormonszint és a gyógyszeres reakció vagy az alvás és az evés ritmusa.
Ennek során szinkronizálja a napsugarakat, de az ételfogyasztás időpontjaival is.
Az étkezés ideje és a közérzet kapcsolata
Bár ismert, hogy a szabálytalan étkezési idők megzavarhatják a cirkadián ritmust, a szervezet pontos reakciója erre a szabálytalanságra még nem történt meg megfelelően.
A tudósok egy sajtóközleményben hangsúlyozzák azonban, hogy fontos felismerni az étkezési idő és a testi közérzet közötti kapcsolatot.
Az ismeretlen időben történő étkezés és a belső óra megzavarása hosszú távon negatív következményekkel járhat az egészségre. A műszakos munka, az alváshiány és a jet lag különösen megterhelheti testét.
Az egészségügyi problémák ellensúlyozása érdekében mindenképpen a meghatározott napszakokban fogyasszon ételt. Ezenkívül bizonyos gyógyszerek is alkalmazhatók, amelyek az inzulinjeleket célozzák.