A helyi alapanyagokból készült, egészséges menüket tartalmazó ételszállítási szolgáltatás a Petisante
Mihai Irimia séf Cristian Mărgărit táplálkozási szakemberrel együttműködve hozta létre a Petisantét, a román piac legújabb élelmiszer-szállítási szolgáltatását. Céljuk, hogy a projekt során forradalmasítsák a helyi élelmiszeripart finom, egészséges és tökéletesen kiegyensúlyozott táplálkozási menük révén. Januárra leszállítják.
A petíció benyújtói azoknak szólnak, akiknek nincs elég idejük a főzéshez, és kiegyensúlyozott étrendre vágynak, a táplálkozás megfelelő elvein alapulva. A vállalkozás 500 000 eurós befektetéssel indul, azzal az ígérettel, hogy egészséges ételeket kínál a fogyasztóknak, de megmarad az íze és továbbra is tápláló.
"2001 óta a lehető legjobban szerettem volna oktatni az embereket arról, hogy mit jelent az egészséges és kiegyensúlyozott étrend. Ez a vágy és szakértelem több mint 18 éves tevékenység eredménye, amelyet manapság sokkal könnyebb alkalmazni gyakorlatilag a Petisante receptjein keresztül. Menüink tartalmaznak néhány olyan tulajdonságot, amelyek különlegessé teszik őket, mind az íz, mind az egészség szempontjából. Minőségi alapanyagokat használunk, modern főzési módszereket alkalmazunk, megfelelő ételkombinációkat készítünk, és sokféle változat révén biztosítjuk a táplálkozási egyensúlyt. Ez az ízletes és egészséges étrend rövid távon fokozott energiát, jólétet, jobb emésztést és felesleges zsírégetést eredményez. Közép- és hosszú távon biztosítja az optimális egészséget, és lelassítja a degeneratív és öregedési folyamatokat", Mondta Said Mihai Irimia, a Petisante alapítója és vezérigazgatója.
Ötféle menü, táplálkozási szempontból tökéletesen kiegyensúlyozott
A Petisante ízletes helyi finomságokat kínál 5 egészséges tervben. Ez az alapítók, Mihai Irimia séf és Cristian Mărgărit táplálkozási szakember közös elképzelése, ezért az alapanyagok a helyi termelőktől származnak. Az így elkészített menük biztosítják a teljes táplálkozást, az étrend típusától és az egyes emberek életmódjától függően.
A petíció benyújtója a menüt tartalmazza Szuperlogika, ami alapvető fontosságú azok egészségének és energiájának támogatásában, akik alacsony szintű erőfeszítéseket tesznek a környezet iránt, és sok időt töltenek az irodában. A szemközti oszlopnál található a menü túl aktív, olyan embereknek szentelve, akik sokat sportolnak és kiadós ételekre van szükségük. Itt megnő a fehérje és a szénhidrát bevitele. menü Szuperhal magában foglalja a halakat és a tenger gyümölcseit, a növényi fehérje kombinációk mellett. menü Supervegan azoknak szól, akik nem fogyasztanak vagy tartanak állati eredetű termékeket. Nagyon vonzó lehetőség a menü Supereasy, azoknak, akik napközben lemondanak az egyik étkezésről, ill. vacsorára vagy reggelire.
Az ügyfelek maguk választhatnak az 5 menüpont közül, vagy konzultálhatnak a Petisante szakembereivel, hogy együtt választhassák a legjobb lehetőséget, preferenciáiktól, egészségügyi és táplálkozási célkitűzéseiktől vagy személyes sajátosságaiktól függően. Tekintettel arra, hogy minden fogyasztó pontosan azt az ételt kapja meg, amire szüksége van, az élelmiszer-pazarlás jelentősen csökken.
Teljes táplálék, a legjobb minőségű alapanyagokból, helyi termelőktől
Annak érdekében, hogy a Petisante által az egyes menükben használt termékek a legjobb minőségűek legyenek, azokat helyi termelőktől vásárolják meg, például az Ecokult ökológiai zöldségfarmtól, az olyan állatokat felelős termelő termelőktől, mint a türkiz Merry, a Karpaten Hús vagy a termelők. mikro növények, például a MicroGreens.
Az ügyfelek ételeivel való törődés a környezet gondozásában is megmutatkozik. Petisante részt vesz a fogyasztók oktatásában is, és minden eszközzel ösztönzi a csomagolások újrafeldolgozását, valamint a biológiailag lebomló és komposztálható termékek használatát. Ez a világon az egyik első olyan vállalat, amely alacsony ütésű csomagolást használ.
Beruházás a petíció benyújtójába és a 2020-as célprojekt
A Petisante-t egy első 500 000 eurós beruházás eredményeként alapították. Ebből 200 000 eurót különítettek el a gyártólaboratóriumra, a szállítási logisztikára, a csomagolásra, a helyszín megépítésére és a promóciós komponensre. A 300 000 eurós különbözetet egy olyan telek megvásárlására szánták, amelyen 2020-ban saját zöldséggazdaságot alakítanak ki.
A Petisante 2020-ra kitűzött célja 10 000 egyedi ügyfél elérése, amelynek célja, hogy segítsen egészségesebben táplálkozni és megérteni, hogy a táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott ételek szenzációs ízűek lehetnek. Az első szakaszban a Petisante Bukarestben szállítja a fővároshoz közeli területeket, különös tekintettel a vállalati és kereskedelmi parkokra. A projekt második szakaszára az ország nagyvárosaiban terveznek bővítést: Kolozsvár, Jászvásár, Temesvár, Nagyvárad vagy Brassó.