A helyreállítási arány
AZonnali erőfeszítés után:

A két élelmiszer-vészhelyzet:
Az első a test vízelvonása lesz a hőszabályozás, az izzadás és a légzés során elvesztett összes vízzel. Az erősen mineralizált vizet két okból javasoljuk: egyrészt az elveszett ásványianyag-állomány helyreállításának elősegítésére, másrészt a test lúgosításához és a savas hulladék bikarbonátos vízzel történő eltávolításához.
A második elengedhetetlen feladat a „Re” édesítése az edzés után azonnal. Ez elősegíti az energiakészletek helyreállítását, amelyet másodlagosan biztosít a verseny utáni étkezés. Kétféle cukor bizonyította hatékonyságát, eltérő és kiegészítő hatással: Fruktóz a máj felé orientálva, és a Szőlőcukor az izmokhoz.
Gyakorlatban: Gyümölcsök, például citrusfélék, banán (kevésbé emészthető). Édes termékek, főleg glükózban vagy szacharózban, például mézeskalács, gabonapelyhek Hígított gyümölcslé, lehetőleg szőlő, narancs.
ELSŐ PÁLYÁZATI ELLENI ÉTELE
Elv: Az első verseny utáni étkezésnek emészthetőnek kell maradnia, hogy ne tegyen túl nagy emésztési terhet a gyógyulás munkájához. Az ételbevitelt ezért különösen zsírban kell mérni, messze a pantagrueli étkezésektől. Ez az étkezés célja az energiakészletek helyreállítása keményítőtartalmú ételek (tészta, rizs, burgonya, búzadara stb.) Biztosításával. A hidratálás és a vitaminok (nyers előétel) közvetlenül hozzájárulnak e glikogén állományok minőségéhez. Az állati fehérjék esszenciális aminosavakban (köztük elágazó aminosavakban) gazdagok, segítik a sérült izomrostok regenerálódását, és lehetővé teszik a kontraktilis sejtek megújulását vagy növekedését.