A helytelen táplálkozás - a 21. század akut problémája
Az ENSZ Gyermekvédelmi Ügynöksége szerint 2018-ban a 676 millió 5 év alatti gyermek közül évekkel ezelőtt körülbelül egyharmada alultáplált vagy túlsúlyos volt, fele pedig alultápláltságtól szenvedett.
Az étkezési szokások, a tartós szegénység és az éghajlatváltozás miatt egyre több országot érintenek az alultápláltság különböző formái, veszélyeztetve jövőbeli fejlődésüket.
"Meg kell változtatni azt a módot, ahogyan az alultápláltságot megértjük és hogyan reagálunk rá: nem csak arról van szó, hogy elegendő ételt adunk a gyerekeknek, hanem a megfelelő ételt is.", - mondta Henrietta Fore, az Unicef igazgatója.
Az igazgató ezen a nyilatkozatán keresztül utalt a "rejtett éhségre", ami elég kalória, de az ásványi anyagok és vitaminok hiányára utal.
Noha jelentősen csökkent azoknak a gyermekeknek a száma, akik nem kapnak elegendő ételt táplálkozási szükségleteikhez képest, ez továbbra is komoly probléma Afrika és Dél-Ázsia számára.
A túlsúly és az elhízás szintén gyorsan fejlődő probléma, 40 millió gyermek érintett, beleértve a szegény országokat is - írja az agerpres.ro.
"Korábban úgy gondolták, hogy a túlsúly és az elhízás csak a gazdagokat érinti, de ez már nem így van.", - mondta Victor Aguayo közegészségügyi orvos.