A hemodialízis diéta
1 Az Avitum hemodialízis diéta
2 Miért van szükségem speciális étrendre dialízisként? Noha a dialízis sok salakanyagot távolít el a véréből, mégis körültekintően kell eljárnia étrendje mellett, és el kell kerülnie a betegséget. A diéta célja a hemodialízis során az optimális tápanyagellátás fenntartása és a salakanyagok felhalmozódásának minimalizálása. Miután megkezdte a dialízis terápiát, egy dietetikus megbeszéli Önnel az étrend és a folyadékbevitel szükséges változtatásait. Igyekszünk az étrendi korlátozásokat összességében a lehető legkisebbre csökkenteni. Az ajánlásokat az Ön és igényei szerint alakítjuk ki. Ezek az Ön vérértékén és súlyán alapulnak. A vérmintákat havonta egyszer veszik. A megengedett folyadékmennyiséget akkor határozzuk meg, ha meghatároztuk a vizeletmennyiséget és a kezelések közötti súlygyarapodást. A folyadékbevitel szabályozását egy másik brosúra ismerteti.
3 Fehérje Most, hogy rendszeresen hemodialízisben van, már nem kell korlátoznia a fehérje bevitelét, és normál mennyiségű fehérjét kell fogyasztania. A fehérje fontos a növekedéshez, a szövetek regenerálódásához és a fertőzések elleni védekezéshez. Kiváló minőségű fehérjék bevitele sovány vörös hús, baromfi, hal, tojás és korlátozott mértékben tejtermékek formájában lesz a legalkalmasabb az Ön számára. Ha vegetáriánus vagy, fehérjét olyan ételektől kaphatsz, mint a hüvelyesek, a szemek és a zöldségek. Ha a fehérje bevitele túl alacsony, a dietetikus tanácsot adhat étrend-kiegészítők használatára.
4 Mi a nátrium, és miért legyek óvatos? Általában azt javasoljuk, hogy ragaszkodjon az alacsony sótartalmú étrendhez. Ez azt jelenti, hogy az asztalnál nem szabad sót adnia az ételéhez, és csak kis mennyiségű sót használjon főzéskor. A friss ételek kevesebb sót tartalmaznak, mert sok feldolgozott élelmiszer sót adott hozzá ízük fokozásához. Tartsa minimálisra a feldolgozott élelmiszerek mennyiségét, és az összetevők listájában keresse meg a sót és a nátriumot. Minél alacsonyabb só vagy nátrium jelenik meg a listán, annál jobb. Ne használjon sóhelyettesítőt anélkül, hogy először konzultálna a dietetikusával. A nátrium szabályozza a folyadék egyensúlyát; a túl sok hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és szomjas lehet, ezért többet iszol.
5 Vas A vörösvértestek előállításához nemcsak EPO-ra van szükség, hanem elegendő mennyiségű vasra is, hogy a vörösvértesteket hemoglobinnal látja el. Az étrend jó vasfelvételt biztosít. Ez azonban gyakran nem elegendő a dialízisben szenvedő betegek számára, mivel a vörösvérsejtek elvesznek a dialízis során. Vas tabletta bevehető, de ezek gyakran gyomorfájást és székrekedést okoznak. Emiatt sok embernek intravénásan adnak vasat a dialízis során. A kapott vas mennyisége a hemoglobin szintjétől függ, amelyet rendszeresen ellenőriznek. A dialízis során lassú vasinfúziót kap, hogy ne kelljen injekciót beadnia.
6 A nátrium bevitel figyelése Az étrendben lévő nátrium mennyiségének korlátozása és ezáltal a folyadék visszatartás megelőzése érdekében a következőket próbálhatja ki: Só helyett gyógynövényekkel és fűszerekkel főzzön. Olvassa el az összetevőket, és válasszon alacsony nátriumtartalmú ételeket. Ha kívül étkezik, rendeljen húst vagy halat só nélkül. Kérje meg, hogy a mártást külön tálalják, mivel sok sót tartalmazhat, ezért csak kis mennyiségben szabad enni. A lehető legkevesebb konzerv, feldolgozott és fagyasztott ételt használja. Kerülje az úgynevezett diétás sókat és különösen az alacsony nátriumtartalmú ételeket sópótlókkal, mivel ezek sok káliumot tartalmaznak. Konkrét kérdéseivel forduljon dietetikusához.
7 Kálium A kálium ásványi anyag, amely számos ételben megtalálható, például: B. gyümölcsök és zöldségek (banán és gomba), valamint kávé és chips. Ha a veséje nem működik megfelelően, a kálium nem távolítható el, és a vér káliumszintje emelkedik. A túl magas vagy alacsony káliumszint befolyásolhatja a szívét. Minden test más, ezért a dietetikus tanácsot ad Önnek arról, milyen ételeket fogyasszon, hogy a káliumszint biztonságos tartományban maradjon
8 Foszfátkötőket szedek, miért kell még mindig vigyáznom a foszfátra? A foszfát olyan ásványi anyag, amely számos ételben megtalálható. Általában a vese tartja egyensúlyban. Ha túl sok van a testben, akkor ürül. A foszfát az egészséges csontok fenntartásához szükséges. A magas foszfátszint viszketést és vörösödő szemet okozhat. A folyamatosan magas foszfátszint a PTH (mellékpajzsmirigy hormon) szintjének emelkedését okozhatja, ami hosszú távon csontkárosodáshoz vezet. Ha túl magas a foszforszint, alacsony foszfáttartalmú étrendet kell betartania. Lehet, hogy olyan tablettákat írnak fel Önnek, amelyek megkötik az ételben lévő foszfátot. Ilyen foszfátkötők z. B. Calcimagon, Phos-Ex, Fosrenol és Renagel. A dietetikus tanácsot ad az étrenddel és Például mondja meg, hány tejterméket fogyaszthat, és mikor a legjobb a foszfátkötőket bevinni.
9 Kalcium A kalcium megtalálható a legtöbb tejtermékben. Szükséges az egészséges izmok és csontok számára. Az étrend általában nem befolyásolja a kalciumszintet. Ennek ellenére kérjük, kerülje az olyan gyógyszerek szedését, mint pl B. Rennie vagy más, kalcium-karbonátot tartalmazó szerek. Ha Önnek Calcimagont vagy Phos-Ex-t írtak fel, mindig étkezés közben vegye be, és csak az előírt adagban.
10 mi következik? Most, hogy elolvasta ezt a brosúrát, egy nővér vagy orvos válaszol minden további kérdésére. Ne feledje, hogy mindig kérdéseket tehet fel. Más prospektusok találhatók a következő témákról későbbi olvasás céljából: Hogyan működik a hemodialízis? Hemodialízis Rövid bevezetés Az érrendszeri folyadékkezelés fenntartása A dialízis étrend Általános dialízis gyógyszerek, amelyek fokozzák önállóságátültetését Reméljük, hogy ez az információ segít megszokni a dialízist és jobban érzi magát. Ne feledje, hogy mindig kérdéseket tehet fel a kezelésével kapcsolatban.
11 B. Braun Avitum AG Schwarzenberger Weg Melsungen Németország Tel