A HÉT ELŐKÉSZÍTÉSE

lásd a videót a Youtube-on

Üdv mindenkinek ☼! Néhány héttel ezelőtt megkérdeztem, hogy milyen videót szeretne látni a csatornámon, és milyen ötletet étkezés előkészítő az jött vissza a legtöbbet.

Szeretem ezeket a videókat is! Szerintem van valami nagyon „Elégedettség” látni az egyenletesen kitöltött gyönyörű ebédládákat, és tudni, hogy az egész hét megszervezett. Én? Egy kis mániákus és kontroll furcsaság? moo nooo ...

Másrészt mégis el kell mondanom neked, hogy nem otthon gyakorolom az „igazi” étkezést. Nem készítem előre az 5 ebédládámat és az 5 vacsorámat úgy, hogy vasárnap 2-3 órát töltök a konyhában.

Ennek több oka is van: az első az, hogy azáltal, hogy receptvideókat készítek a youtube-on, mindig rengeteg különféle receptet kell elkészítenem és tesztelnem, már sok időt töltök főzéssel, és végül mindig van valami kész étel. Tehát az étkezés előkészítése a klasszikus formájában nem jelent plusz számomra és a heti szervezetem számára (bármi legyen is az ... lehet!)
Aztán szeretem, ha az ételem "friss", sőt azt mondanám, hogy "extra friss". Tudva, hogy a kész pénteki étkezésem már 5 napot töltött ebéddobozában, kissé elrugaszkodom. Amikor meglátom a Youtuber kollégáktól származó ebéddobozokat lazacdal, rizzsel és brokkolival, némi undorral képzelem el a több napig pazarolt ételt.

Ok a hűtőszekrény, megtartja. De nekem egy étkezés legfeljebb 4 napig marad friss. Ezen túl elveszítjük az ízünket, az állagunkat, a tápanyagok oxidálódnak vagy romlanak, az étkezés vizet áraszt ... Az arcom undorító pillantást kapott, amikor ezeket a sorokat írtam haha.

AZ ÉTELKÉSZÍTÉS LÁTÁSAM
_____________________

Térjünk vissza az étkezés előkészítésének alapjaihoz: időmegtakarítás és megtakarítás !

Időmegtakarítás
az ételek nagy mennyiségben történő előre elkészítése később időt takarít meg, és ha a hűtőszekrényben történő tárolás nem vonz engem a fagyasztóm a legjobb barátom ! Az ételek kiváló megőrzését garantálja, és ami messze túlmutat azon, amit hűtőszekrénnyel kaphat.