A hét terméke A Paleo Coconut Nut Crunchy 2 a MyMuesliből származik; Bio étel tesztelő
Szóval arról van szó, hogy mi van a csészében: a paleo müzli. A többit nem ismerjük. Fotó: MyMuesli
A Paleo benne van. A táplálkozás, amelyet gyakran kőkorszaki étrendként emlegetnek, olyan ételeket javasol, amelyek a korábbi időkben voltak kaphatók. Mindent a lehető legkevesebbet kell feldolgozni, és az ételnek ipari cukor és adalékanyagok, de gabona nélkül kell lennie. Nem akarjuk itt megvitatni, hogy van-e értelme mindenféle gabonát elhagyni. De elvileg a Paleo rendben van, és nagyjából megfelel a trend étrend tiszta étkezés, adalékok nélküli természetes tápláléknak. Úgy gondoljuk, hogy a „tiszta” kissé túl sterilen hangzik az étel és az élvezet terén. De a lényeg az, hogy az étrend-adalékanyagok, liszt és cukor nélkül is rendben van.
Egyre több vállalat kínál speciális Paleo termékeket. Ez a helyzet a MyMuesli céggel is, amely híres lett arról, hogy online keverheti a saját müzlijét, de most elsősorban nagy dobozokban, nagy mennyiségű pénzért árul csomagolt müzlit. Az ökológiai szupermarketekben és a hagyományos üzletekben egyaránt.
Bioélelmiszer-tesztelő egy pillantást vetett a MyMuesli új Paleo Coconut Crunchy Müsli 2-re. Főzőpohárban kínálják, amelyben csak tejet vagy joghurtot adnak felnyitás után. Összetevők tekintetében a müzli alapvetően rendben van. Főleg diófélék, magok és mandulák vannak benne, valamint néhány megkeményítetlen szerves pálmazsír, méz és szárított gyümölcs.
A táplálkozási táblázat elemzése azonban azt mutatja, hogy a csésze több mint egyharmada zsír. Minden adag 33 gramm. Ez majdnem a DGE napi ajánlása a 70–80 gramm zsírtartalomra. A zsír tekintetében nem vagyunk olyan szigorúak, feltéve, hogy „jó” zsírokról van szó. De a zsírmennyiség itt túl magas. Ha a nap folyamán húst, zöldséget és tejszínt tartalmazó rakottat adnak hozzá, akkor a napi adag több mint teljes. Ezenkívül a zsír fele a kevésbé olcsó telített zsírok (kókusz- és pálmaolajból). A magas zsírtartalom és a telített zsírok viszonylag magas aránya miatt a müzlit organikus besorolásunk szerint egy szinttel lebecsüljük. Ez sárga".
Különben elégedettek vagyunk. A rosttartalom jó, és adagonként hét gramm cukortartalom rendben van.
Jó íze van - kiváló. A kókusz íz dominál, a chips egy darabig szép és ropogós marad. A málna és az áfonya nagyon gyümölcsös, és az egészet ropogós magkeverék kíséri. Összességében finom és hébe-hóba mindenképpen megér egy ételt. Ha nem lenne olyan drága: minden csésze (60 g) 2,90 euróba kerül. Egy kilóra számítva 48,33 eurót tesz ki. Paleo de luxe.
A szerves értékelése szerint Bioélelmiszer-tesztelő a Paleo kókuszdió ropogós müzli 2 sárgul .
Röviden: A Paleo Coconut Crunchy 2 a MyMuesliből származik
(1) A paleo müzli sok zsírt tartalmaz. Legtöbbjük „jó” zsír dióból, magból és mandulából. De a lényeg az, hogy a müzli zsírjának harmada túl sok. A DGE a napi energia 30 százalékát zsírként ajánlja. Nem vagyunk kövér szemszámlálók, és elfogadunk egy kicsit többet a jó, egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokról. Ugyanakkor a kókusz- és pálmaolajból készült telített zsírok felét tartalmazza.