A HIDEG TUDOMÁNYOS VÉLEMÉNYE A METABOLIZMUSON

A HIDEG ELŐNYEI A METABOLIZMUSRA

AZ AMERIKAI NEMZETI EGÉSZSÉGÜGYI INTÉZET 2014-ES SZÁMÁRA VONATKOZÓ TANULMÁNY FORDÍTÁSA ANGOLBÓL A francia nyelvre. A TUDOMÁNYOS FOLYÓIRATBAN KIADOTT: Sejtmetabolizmus.

hideg

Mi a különbség a barna és a fehér zsír között?

Az embereknek többféle zsírjuk van. A fehér zsír extra energiát tárol. A túl sok fehér zsír, amely az elhízás jellemzője, növeli a 2-es típusú cukorbetegség és más betegségek kockázatát. A barna zsír viszont kémiai energiát éget, hogy hőt teremtsen és elősegítse a testhőmérséklet fenntartását. A kutatók korábban kimutatták, hogy a megfázás hatására az állatok és az emberek fehér zsírsejtjei felveszik a barna zsírsejtek jellemzőit.

Az embereken végzett tudományos kutatások a megfázásról

A kutatóknak 5 egészséges, átlagosan 21 éves férfi volt, akik 4 hónapig tartózkodtak az Maryland-i Bethesdában, az NIH Klinikai Központ klinikai kutatóegységében. A férfiak napközben rendszeres tevékenységet folytattak, majd minden este visszatértek saját szobájukba. A szobahőmérsékletet az első hónapban 24 ° C-ra (75 ° F), a második hónapra 19 ° C 66 ° F-ra, a harmadik hónapra ismét 24 ° C-ra, a fennmaradó hónapra 27 ° C-ra (81 ° F) állítottuk be.

A kísérlet feltételei

A résztvevőket minden este legalább 10 órán át kitették a hőmérsékletnek. Normál kórházi ruhát viseltek, és csak lepedőik voltak. Minden étkezést gondosan ellenőrzött kalória- és tápanyagtartalommal láttak el, és minden fogyasztást figyeltek. Minden hónap végén a férfiaknak átfogó értékeléseket végeztek, beleértve az energiafelhasználási teszteket, az izom- és zsírbiopsziákat, valamint a nyak és a hát felső részének PET/CT-vizsgálatát a térfogat mérése érdekében.