A hízás miatt! A pisztácia segít a fogyásban - Nem gyorsétterem
Ha finoman akarja dobni a fontokat, akkor ellenőriznie kell a vágyait. Ez azt jelenti: Tartson távol a csokoládétól, fagylalttól, süteményektől, kekszektől és más kalóriabombáktól! Különösen fontos, ha éhesek vagyunk - és alma helyett véletlenszerűen nyúlunk valami finomságért. Ilyenkor a pisztácia segíthet. Mivel a pisztácia nem hizlaló étel. Éppen ellenkezőleg, az ízletes zöld dió feltölti Önt, és még a fogyásban is segíthet.
A dió egészséges - ezt mindenki tudja. Ugyanakkor sok zsírt tartalmaznak, és rendszeres fogyasztásukkal hozzájárulhatnak a túlsúly és az adiopsitas (elhízás) kialakulásához. Különösen a telítetlen zsírsavak esetében, amint a pisztáciában és más diófélékben megtalálható, ismert, hogy ez a hatás alapvetően attól függ, hogy az étkezési zsír mennyit szív fel a szervezet. Úgy tűnik, hogy az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának tanulmánya mindezt megerősíti. Az eredmény: a pisztáciában található zsír csak részben szívódik fel a szervezetben.
A pisztácia korántsem hízik!
Nem tudom, hogy szereted a pisztáciát. Szeretem őket - de eddig azt hittem, hogy csúnya zsírgyártók. És valahogy jobban szerettem a chipset, mint a zöld diót - mert valahogy azt hittem, hogy alacsonyabb a kalóriatartalom. Nos, ha megnézzük a kutatás eredményeit a dr. Által vezetett kutatócsoport körül. David J. Baer úgy véli, hogy a pisztácia akkor még nem olyan veszélyes. 16 vizsgálat résztvevőjét három csoportra osztották, hogy három héten keresztül kipróbálhassák a különböző étrendeket. A diéták abban különböztek, hogy a tesztalanyok naponta hány pisztáciát fogyasztottak. A diéta első szakaszában nem volt pisztácia, a második szakaszban napi 42 gramm, a harmadikban pedig 84 gramm volt naponta. A tudósok megvizsgálták az alanyok vérét, mert tudni akarták, mennyi energia halad át a beleken anélkül, hogy a test képes lenne felhasználni.
A kutatók eredménye: A pisztácia körülbelül öt százalékkal kevesebb energiát szolgáltat, mint amire zsírtartalma miatt valóban képesek lennének. A súlycsökkentés csak a zsír csökkentésével és az egészséges zsírok, például pisztácia, kiváló minőségű növényi olajok és margarin (különösen diétás margarin) fogyasztásával működik. De nem minden zsír egyforma: A telítetlen zsírsavak, amelyek nagyrészt a margarinban, de kismértékben a vajban találhatók, egészségesek és jó alakot vágnak. A margarinhoz képest a vaj sok egészségtelen transzzsírt tartalmaz, ezért kerülni kell.