A Hoffmann család Fissler gyorsfőzőjét tesztelte

A Fissler Vitavit gyorsforralója az alkalmazással és a vitacontrol® digital-szal együtt új főzési élményt nyújt.

Júniusban felhívtuk Önt, hogy jelentkezzen családjával, hogy tesztelje a Fissler gyorsfőzőt a Vitacontrollal. Tesztcsaládunkat Hoffmannnak hívják. Itt jön a véleményed.

Júniusban megvizsgáljuk a Fissler gyorsforraló tesztcsaládját! tesztcsaládot akart. Sokan válaszoltak fellebbezésünkre, és megnehezítették számunkra a kiválasztást. De a döntés esett Hoffmann család, Nem utolsósorban azért, mert a 6 tagú család nemcsak nagy erőfeszítéseket tett az alkalmazással, hanem azt is elmondta, melyik receptet fogják főzni. Technikában jártasak és fenntartják kapcsolataikat a Facebookon is. Ezért voltunk annál inkább elégedettek, amikor megkaptuk Hoffmann asszonytól eufórikus e-mailt "Az edény ott van!Megkezdődhetett a tesztfázis, és minden nap vártuk a frissítést, itt van a Hoffmann családteszt.

vitavit ® -prémium-nagynyomású tűzhely és a-vitacontrol ® -digitális főzési asszisztens - '>Első lépéseim a Fissler vitavit ® prémium nyomásmérővel és a vitacontrol ® digitális főzőasszisztenssel

Nagy izgalommal pakoltam ki a csomagot a Fissler vitavit ® prémium gyorsfőzőjével. Nagyon meglepődtem, hogy mekkora a gyorsfőző. De nekünk, mint 6 tagú családnak, van értelme egy nyolc literes edénynek. Először a gyorsfőzőt és a vitacontrolt kellett használnom ® ismerkedjen meg digitálisan, ami nem jelentett problémát a könnyen érthető és gazdagon illusztrált kezelési utasításban. Mint nagyon hasznos Éreztem azt is, amit nekem küldtek Információs anyag a Fissler-től és a Bildderfrau.de, köztük egyet Főzési idő kereső, amellyel könnyedén megtudhattam a különféle húsok és zöldségek főzési idejét és főzési inspirációként válogathattam a gyorsfőző receptekből. Tehát rengeteg információval rendelkeztem, és azonnal elkezdtem használni a vitacontrol digitális főzési asszisztens funkcióit® digitális (VCD) ismerős.

Aztán elkezdődött, három héten át a konyhánkban teszteltem a Fissler gyorsfőzőt, a digitális asszisztenssel együtt, és megírtam neked tapasztalataimat:

Minden kezdet nehéz, mert először a vitacontrol elemtartóját próbáltam ki ® digitálist nyitni, ami kissé nehéznek bizonyult, mert aggódtam, hogy valami nagyobb nyomással szakad meg. De végül sikerült - a gyakorlat teszi a mestert. Akkor megvan a Fissler Cooking App betöltöttem a táblagépemre, és Bluetooth-on keresztül csatlakoztam a vitacontrol digital ® főzési asszisztenshez. Ez nagyon jól sikerült. Ezután beállítottam a kályha típusát az alkalmazásban, az üvegkerámia 2. szintje volt a megfelelő számomra. A VCD-t a főzőkoronán a gyorsfőzőn is nagyon könnyű és gond nélkül működtetjük. Az ingyenes Fissler Cooking App egyértelmű és könnyen érthető. Még azok számára is, akik nem használják olyan gyakran az alkalmazásokat, az alkalmazás problémamentes. Az alkalmazásban megtalálható egy receptgaléria, a legkülönfélébb ételek főzési ideje megadható, és csatlakoztathatom a gyorsfőzőt a táblagépemhez vagy az okostelefonhoz, és a képernyőn nyugodtan nézhetem a főzési folyamatot.

Regisztráljon most a női hírlevél képéhez

A heti legjobb híreink, rejtvényeink, receptjeink és útmutatóink e-mailben és ingyenesen.

A családomnak nagyon különleges ízei vannak, ezért mindig módosítom a recepteket a család ízlésének megfelelően. Kipróbáltam tehát egyedi dolgokat, főleg, hogy a mennyiségeket mindig a nagy családra kell átváltanom. Kipróbáltam egy hal receptet az alkalmazásból, de őszintén szólva szerettem volna kipróbálni saját receptjeimet, például a marhasültjeimet, hogy megnézzem, mennyivel gyorsabban főznek a gyorsfőzőben.

Figyelem a főzési időt a digitális főzési asszisztenssel

Alternatív megoldásként a főzési időt néhány lépésben manuálisan is beállíthatja a digitális főzési asszisztensen (VCD). Ehhez működtetnie kell az időzítőt, és be kell állítania az időt a plusz és a mínusz gombokkal. A tűzhely szabályozásának hangjelzései továbbra is aktívak az alkalmazás nélkül, amikor a VCD a főzőkoronán van.

Tehát és most még néhány szó a gyorsfőzőről: A nyomástartó edényt hatalmasnak tartom 8 literrel, és súlyom szempontjából kissé túl nehéznek tartom. A gyorsforraló használata nem teljesen új számomra, mert már korábban is főztem gyorsfőzővel. Mint mindig, az első használat előtt megbizonyosodtam arról, hogy a gyorsforraló készen áll a használatra. Itt ellenőrizem a tömítést, a fedél reteszelését és tesztelem, hogy a gomb elpárolog-e. Minden remek volt, és semmi sem akadályozta a Fissler vitavit ® prémium nyomású főzőlapot.

® -Fissler-magasnyomású tűzhely a mindennapi esküvői leves előkészítésében '>A Fissler vitavit ® prémium főzőlapja a mindennapokban: az esküvői leves elkészítése

Most, hogy már főztem néhány köretet a gyorsfőzőben, azt kell mondanom, hogy nem sikerült olyan jól a padlófőzés, vagyis több különböző termék főzése egyszerre. Legfőképpen a gőzös betéttel főztem eddig burgonyát és zöldséget, de nem komplett ételeket. Változás a főzőlappal a szokásos edények helyett főzni, ezért minden bizonnyal szükségem lesz némi tapasztalatra, mielőtt valóban sikerrel járhatnék a padlós főzésben. De mindig igyekszem megfelelni a család ízlésének, ezért mindig itt-ott változtatnom kell a recepteken.

A receptem, amelyet gyorsfőzőben készítettem, a saját receptemből készült esküvői leves volt. A családom szereti ezt a levest, és nagyon izgatottan várta, hogy milyen lesz az íze az új edényből. Felírtam neked a receptet, hátha meg akarod főzni:

Az esküvői leves receptje:

1 leves csirke kb. 1,5 kg
4 póréhagyma
4 sárgarépa
2 nagy darab zeller
Levestészta (szeretem az árpás tésztát)
só
Zöldség leves
petrezselyem

A tojásszúráshoz

3 tojás
1/8 liter tej
szerecsendió
só
bors

És így készül: a tojásszúrással kezdem, ehhez az összes hozzávalót jól össze kell keverni, lehetőleg botmixerrel. Ezután az összetevőket kikent kerámiaformába helyezzük, és egy lemezzel letakarjuk. Ezután hagyjuk mindent kb. 6 percig főzni a mikrohullámú sütőben 600 watton, majd vegyük ki a tetejét a tetejéről, és hagyjuk kihűlni a tojást.

A következő lépésben a levescsirkét megtisztítjuk, és sóval és vízzel a gyorsfőzőbe tesszük (a csirkét majdnem vízzel kell lefedni). Amit nagyon pozitívnak találok, az a nyomástartó készülék kijelzője, megkönnyíti a folyadékkal való feltöltést, és megkímél a mérőpohár használatától.

A gyorsforralóval megtakarított idő óriási

Sajnos a Fissler alkalmazásban nem találtam "leves csirke" receptet, csak egy csirke leves receptet. Ennek ellenére most kipróbáltam a csirkeleves receptjét. A csirkeleves esetében a főzési idő 46 perc volt, ami kissé túl hosszúnak bizonyult a levescsirkém számára. 32-35 perc elég lett volna. A különbségek és az időmegtakarítás itt nagyon egyértelművé válnak. Az esküvői leves csirkémet általában két órán keresztül főzöm az edényben. A csirke egy órán belül készen állt. Ez már több mint egy órás időmegtakarítást jelentett. Remek, nagyon boldog voltam!

A nyomástartó tűzhely használata a digitális főzési asszisztenssel rendkívül egyszerű volt: a VCD-t a főzőkoronára nyomtam, és a hangjelzés jelezte, amikor le kell kapcsolnom a tűzhelyet. A csirke puha lett, mint a vaj, és jól lehámozott a csontról.

Közben a póréhagymát finom karikákra, a sárgarépát és a zellert apró kockákra vágtam. Végül csak a petrezselyem kellett a díszítéshez. A levestésztát általában külön főzöm, de ezúttal a zöldségekkel főztem, így az elkészítés még gyorsabb. Miután kivettem a levescsirkét a gyorsfőzőből, a levestésztát és a zöldségeket a gyorsfőzőbe dobtam. A VCD-ről 4 percre állítottam az időt, ami teljesen elegendő volt. Miután lazítottam a húst a bőrtől és a csontoktól, és harapásméretű darabokra vágtam, a tojásrudat kockákra vágtam, és visszatettem a húsos edénybe. Kész volt az egész családnak szóló finom esküvői levesem.

Következtetésem a Fissler gyorsfőzőről:

Különösen a gyorsforraló minősége lenyűgöző: Nem fél, hogy megégeti az ujjait, és csak elmondhatja, hogy minőségi termék van a kezében. A pot nagyon stabil, és nagyon izgatott vagyok érte. Nagyon könnyű használni, még a kezdők számára is.

Volt már olyan gyorsfőzőm, amellyel végül nem is szívesen főztem, mert szinte kifújták a fülemet, például volt alumínium gyorsfőző. Felszereltségét és kivitelezését tekintve a Fissler gyorsforraló egészen más: az anyagtól kezdve a nyitás és záráskor történő kezelésig, a vitacontrol digitalig, és hogy nem kell aggódnia saját ujjaival.

Különösen a Biztonság Nagy pluszokat láttam a gyorsfőzővel: Minden biztonságosan a helyére kattan, gőz nem távozik. Tényleg biztonságosabbnak találtam a főzést, mint egy "normál" fazéknál.

Még mindig éreznie kell, hogy az alapanyagok főzése mennyi ideig tart al dente. Az alkalmazás segít, de minden más főzési élmény, akárcsak gyorsfőző nélküli főzésnél. Amit most különösen szeretek főzni, az a pörkölt. Nem kell állandóan mellette állnia, és a gyorsfőző különösen megéri. A vitacontrol ® digital azonnal figyelmeztet, amikor elérte bizonyos főzési szinteket, ami nagyon tetszett. Gondolok egy kisebb edény hozzáadására is, ha csak zöldségeket akarok készíteni. A megtakarított idő önmagáért beszél, különösen, ha nagy családja van.