A holnap étkezési trendjei az egészségesebb étrend felé

Írta: Margaux LE BERT, 2018. január 21. Feladva a blogban, Hírek.

Ez a bejegyzés a következő nyelveken érhető el: Français Español

A holnap éttermi trendjei: Biot fogyasztani? Igen, de milyen áron !

Meglepőnek tűnhet, és mégis az új termékek az egészségesebb táplálkozás felé mozognak. Egyre több fogyasztót aggaszt egészsége. Felelősen akarnak viselkedni. Amikor csak lehetséges, megpróbálnak biot vásárolni, de általában egészséges termékek nem mindenki számára elérhetőek.

A nagy tendencia most a vegetáriánus étrend. Nem igényel pénzkiadást, és segít megfelelni egy ökológiai problémának. 2016-ban, Az ökológiai fogyasztók 93% -a folytatni vagy növelni kívánják az organikus vásárlásaikat a következő 6 hónapban. 2015-ben a biopiac már elérte 5,5 milliárd euró. A gyártók megértették ezt, és új termékeket fejlesztenek ki, hogy a biotáplálékok ára mindenki számára elérhető legyen. A számok jelenleg biztatóak, 10-ből 9 francia fogyaszt organikusat legalább alkalmanként.

A helyi termékek fogyasztása megnyugtatja a franciákat, akik 60% -uk szerint a helyi termékek minőségiek. És a rossz gazdasági helyzet ellenére a franciák azt mondják, hogy készek többet fizetni a "Franciaországban gyártott" vásárlásért.

---