A hónap kérdése - táplálkozás, egészséges táplálkozás - 2020
A hónap kérdése! Markus Hornung videóbejegyzése (2020 november).
Szellemi táplálék
Fogyás a gyors sávban
Amerika az elvihetők nemzetévé vált, akik éjjel-nappal étkeznek. De azoknak az embereknek, akik egészségesek akarnak lenni, jó ötlet lehet a konyha gyakrabban kerülni. Az időszakos böjt - váltakozva a normál fogyasztási időszakok és az alacsonyabb kalóriabevitel időszakai között - egyre népszerűbb, és a kutatások azt mutatják, hogy a fogyás és más egészségügyi beavatkozások megközelítése nagyon ígéretes. Példa: A British Journal of Nutrition márciusi tanulmánya kimutatta, hogy azok az emberek, akik túlsúlyosak voltak, akik betartották az 5: 2 arányú diétát - a hét 5 napján szoktak enni, és 2 napig 600 kalóriára korlátozódtak -, gyorsan 5% -kal többet vesztettek testsúlyukból, mint azok, akik aki hagyományosabb étrendet követett (napi 600 kalóriával kevesebb, mint a testsúly fenntartására megengedett).
Az időszakos éhezők csökkentették a szisztolés vérnyomást, és evés után hatékonyabban távolították el a triglicerideket (zsírokat) a vérükből, amelyek mindkettő csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. A mechanizmusokat még vizsgálják, de lehet, hogy ez a táplálkozási megközelítés javítja az anyagcsere funkciókat, például az inzulinérzékenységet, és lehetővé teszi a test számára, hogy hatékonyabban égesse el a testzsírt alacsony kalóriatartalmú időszakokban.
Ön szerint az időszakos böjt életképes és fenntartható étrend-választás az emelkedő elhízási arány miatt? Kísérletezett ezzel a táplálkozási megközelítéssel? Mit lát előnye és hátránya? Küldje el válaszait Sandy Todd Webster részére a következő címen:
A szerkesztő megjegyzése: Az időszakos böjtölés és más, időben korlátozott etetési módszerek részletesebb áttekintéséhez lásd: "Itt az ideje többet enni?" írta Pamela M. Peeke, MD, MPH, FACP, FACSM, július-augusztus számunkban.