A hónap terméke kelkáposzta isabelle pillon táplálkozási és endermológiai lyon - alisatys

kelkáposzta

A hónap terméke: kelkáposzta

A zöldkáposzta és más káposzta ugyanabba a családba tartozik, mint a retek, fehérrépa, rutabaga, mustár és vízitorma. Ez a Brassicaceae család. Jellemzője, hogy viráguk négy szirommal keresztet alkot. Ezért hívják "keresztre feszítőknek".

Nagyon alacsony kalóriatartalom, mivel nagyon gazdag vízben, a káposzta jó rostforrás, C-vitamin és B9-forrás.
Ezen túlmenően, a vegánok (akik soha nem fogyasztanak állati termékeket, vagy akár tejet vagy sajtot) számára elengedhetetlen kalciumforrás, könnyen beolvasható ezekben a hiányos organizmusokban.