A hónap zöldsége a MÁRCIUS káposztához; A napló

Sofitel Quiberon Hotels & Resort

napló

Ebben a hónapban mindent elmondunk neked ... CABBAGE. És van mit mondani, mert minden forma és szín létezik !

A káposzta nem egy meghatározott élelmiszer, hanem egy egész zöldségcsalád: keresztesek !

Előnyeik

  • forrása szálak
  • gazdag valamiben kén
  • Magasan vitaminok
  • karcsúsító szövetséges
  • átlagos energiafogyasztás: 30kcal/100g

Mindegyiknek a sajátja

Zöld, fehér, piros, göndör, Brüsszelből vagy virágzik ... Ááá, mindenkinek van valami! Mert a káposzta nagyon jelen van a tányérjainkon és már régóta! De vajon ismerünk-e mindenféle káposztát? ?

Zöldkáposzta

Talán a legismertebb, és nagyon elterjedt is. Annak ellenére, hogy rossz a képe magas kéntartalom emésztési kényelmetlenséget okozva a káposzta ennek ellenére nagyon népszerű étel Franciaországban, különösen a legtöbb regionális specialitásban.

Zöldkáposzta az végső karcsúsító szövetségesed mert nagyon alacsony a kalóriatartalma és gyorsan jóllakottság érzetet kelt.

Káposzta káposzta

Az elmúlt évek igazi sztárja, az egészséges bloggereknek és befolyásos színésznőknek köszönhetően újra divatba jött kelkáposzta vagy kelkáposzta nagyon régi zöldség, amely már az ókorban is létezett.
Miért akkora vonzerő a kis göndör iránt? Mert hoz sok kalcium, nagyon gazdag A- és C-vitamin és nélkülözhetetlen ásványi anyagokat tartalmaz, mint pl magnézium, a kálium és a Vas.