A hormon étrend
Hormon diéta. 1. - 3. nap - Az ösztrogén újraindítása a hús elkerülésével
Minden vásárlás, előkészítés és mérés után végre elkezdődnek a dolgok: A hormondiéta első három napja azzal kezdődik, hogy nem eszel húst, mert a hús az élelmiszer, amely leginkább megbontja az ösztrogén egyensúlyt!
Az ösztrogénszint sokkal magasabb a nőknél, mint a férfiaknál. Ennek eredményeként érzékenyek vagyunk például az ösztrogénszintet emelő ételekre hús és alkohol.
Őseink számára a hús luxus volt. Manapság sokkal több húst eszünk (hacsak nem vegetáriánus vagy vegán vagy), amelyet hormonokkal injektálunk és sok rezisztens csírával fertőzünk. Logikus, hogy nemcsak a hormonszint, hanem az egész egészség is szenved.
In Dr. Sara Gottfried: A „Die Hormondiät” (* hirdetési link) talál egy kérdőívet az önértékeléshez, hogy az egyensúlyhiányos ösztrogénje lehet-e a hibás azért, hogy nem fogyott. Az ösztrogén dominancia növeli az elhízás, az emlőrák és a cukorbetegség kockázatát is. A 35 és 50 év közötti nők fokozott kockázatnak vannak kitéve, mert ez idő alatt a progeszteron termelése a petefészkekben csökken és az ösztrogén fölénybe kerül. Egyébként a menopauzás nőkre is hatással lehet az ösztrogén dominancia. A progeszteronhoz képest túl magas ösztrogénszint hangulatváltozásokat, puffadást, rostos növekedést, alvászavarokat és szorongást okozhat bármely életkorban.
Orvosa meghatározhatja az ösztrogén és a progeszteron szintjét, de a legjobb a teljes hormonszint elérése, hogy lássa, hogyan működnek együtt a hormonjai. Valójában az ösztrogén-dominancia más hormonok túl magas vagy túl alacsony szintjének is az eredménye.
Az ösztrogén dominancia megakadályozza a fogyást
Végül az ösztrogén dominancia azt jelenti, hogy az elhízott nők nem égetnek zsírt, hanem tárolják azokat. A szervezet az elfogyasztott étel energiáját csak tárolásra használja, és már nem a zsírégetésre. Gyulladás alakul ki a testben, ami hangulatváltozáshoz és bélproblémákhoz vezethet.
És bár a hús- és alkoholfogyasztásunk túl magas, már nem fogyasztunk annyi zöldséget, amely elegendő rostot és mikroelemet tartalmazna. Kétszer negatív kombináció, amely kövérsé tesz bennünket, túl sok méreganyagot tárol és nem tud fogyni. A napi optimális zöldségmennyiség a hormondiétán fél kiló.
Ha kihagyja a húst és az alkoholt a hormondiéta teljes 21 napján, láncreakciót kell elindítani, amely az ösztrogén szabályozásával és később más hormonok, például az inzulin és a leptin megkötésével kezdődik. Így lehet végre megszabadulni ezektől a makacs fontoktól!
Fokozza az ösztrogén anyagcserét
Dióhéjban: Kerülje a húst és az alkoholt három napig, fogyasszon minden nap 500 gramm zöldséget, és növelje rostbevitelét napi öt grammal.
A húst zöldségekkel, rostokkal és fehérjével helyettesíti, amelyek egyensúlyba hozzák ösztrogénjét. Az alkoholt is apránként, legkésőbb a hormondiéta tizedik napján, a kávé mellett hagyja abba, hogy a stressz hormon kortizol újraindítása szinte elválasztja Önt.
Az ösztrogén újraindításának szabályai
- Kerülje a húst és az alkoholt.
Ehelyett fogyasszon legalább 500 gramm zöldséget, három ételre osztva, egészséges fehérjékkel együtt. Hidegvízi halak, például tőkehal, lazac, cichlid, makréla és szardínia megengedettek. - Növelje a rostbevitelt napi 5 grammal, amíg el nem éri a 35–40 grammot. Megengedett:
Chia mag, lenmag, organikusan termesztett zöldség, hüvelyesek, alacsony glikémiás indexű gyümölcsök. - Használjon jó zsírokat:
Hidegvízi halak, kagylók, borágó és ligetszépeolaj, ghí (derített vaj), diófélék és dióolajok, magvak, avokádó, étcsokoládé (80% kakaótartalom), olívaolaj, avokádóolaj, makadámiaolaj, kókuszolaj, MCT olaj.
A hormondiéta újrakezdésével kapcsolatos tapasztalataim: ösztrogén
Nos, hogy állok a hormondiéta első napja után? Reggel kudarccal kezdtem. Elgondolkozva, miközben a 3 tojásos reggeli omlettem friss paprikával (a spárga és a spenót nem volt friss) sercegett a serpenyőben, először a szokásos reggeli kávémat készítettem. Átkozott! A hormondiéta idejére ki kellene hagynom a kávét! De ott volt most, csábítóan gőzölgött rajtam. Nehéz szívvel hagytam őt, és egy jó zöld teával kedveskedtem jázminnal. Akkor menj!
A 3 tojásos omlett után kissé virágosnak éreztem magam. A testem valószínűleg megijed, amikor reggel fehérje árasztja el a zsemle helyett. Nézzük meg, hogy ez elmúlik-e másnap.
Délben a méregtelenítő rázáson volt a sor. "Tegyen vaníliaport a zöldség turmixba, akkor az íze nem olyan keserű." Nem emlékszem, ki adott nekem egyszer ilyen jó tanácsot, de kiderült, hogy rossz. Vaníliafehérje porral egy ilyen zöldséges turmix nem is olyan jó ízű! Ez még az ízek furcsa kombinációja miatt sem. Egyszerűen nem tudok zöldséget turmixolni az ajkamon! A következő napokra vonatkozó döntésem: csak zöldségeket teszek nyersen és rágásra, vagy párolva, vagy levesként az asztalra. Vitaminokat adok a vaníliafehérje turmixhoz néhány málnával vagy áfonyával és az ajánlott kesudióval. Finom és egyben megnyugtatom az édesszájúimat. Ráadásul már nem kapok ludadombot, mint amikor zöldséget iszom.
A vacsora lazacgal, brokkolival és salátával finom volt, és 200 gramm saláta valóban hatalmas tál. Összesen napi 500 gramm zöldség elfogyasztása lényegesen több időt igényel a rágáshoz. Ezt csak akkor vegye figyelembe, ha csak egy rövid ebédszünetet tervez.
Mit tanultam a hormondiéta első napja után?
- Ha az ajánlott zöldségek nem állnak rendelkezésre, akkor csak egy másik fajtát veszek fel a listáról. Itt újra elolvashatja őket.
- Az öntudatlan szokások, például a reggeli kávé, trükkösek. Egész lazán főz és iszik, és durranás, beleesett a kávécsapdába.
- A vágyakozás minden sarokban leselkedik. A vaníliás turmix segített nekem, és a kakaóhéjú jógi tea is megnyugtatja az édesszájú fogat. Egy csipetnyi alatt rágcsálhat egy darabot a 80% -os csokoládéból. De csak egy dolog!
- Azok, akik túl keveset isznak, fejfájást kapnak. Jaj!
- Azok, akik korán lefekszenek, már nem gondolnak az ételekre.
- Mit nem hiányoltam egyáltalán? hús!
- A három hús-, alkohol- és kávémentes napot el tudom intézni!
Az összes teszt és még részletesebb információ megszerzése érdekében a hormon étrendről melegen ajánlom dr. Sara Gottfried: „A hormondiéta”. (Reklám link). Úgy olvas, mint egy thriller, és rengeteg új információt tartalmaz arról, hogy a hormonok hogyan befolyásolják testsúlyunkat és egészségünket. Különösen érdekes a menopauzán áteső nők számára, de azok számára is, akiknek fogyókúrásuk ellenére is problémájuk van a fogyásban.