A hormonhús elhízottá és meddővé tesz minket! Szabadság
Írta: Gabriela Boceanu, 2016. március 12., szombat, 11:30.
A tányéron a legveszélyesebb, de a legtévesztőbb ellenségek egy része a hormon. Az elfogyasztott húsba befecskendezve idővel felásják egészségünk alapját, és meddőséget, cukorbetegséget, pajzsmirigy betegségeket és rákot okoznak.
Hat növekedési hormont (ösztradiolt, progeszteront, tesztoszteront - természetes hormonokat - és zeranolt, trenbolon-acetátot, melengesztol-acetátot - mesterséges hormonokat) használnak ésszerű koncentrációban Kanadában, hogy a szarvasmarhák gyorsabban növekedjenek, és húsuk soványabb legyen. . Automatikusan a termelési költségek is csökkennek. Ott a sertések és a madarak nem részesülnek előnyben ezekből a kezelésekből. Még az Egyesült Államokban sem tekintik a "hús" állatoknak adott hormonokat az emberi egészséget veszélyeztető tényezőknek: egy amerikai kutatásból kiderül, hogy egy orális fogamzásgátlóban 2500-nál több ösztrogén van, mint egy marhahúsos steakben. És hogy saját testünk 15 000-szer több ösztrogént termel egyetlen nap alatt, mint ami fél kilogramm húst tartalmazna. Világszerte sok hozzáértő hang vitatja az ilyen tanulmányokat. A hormonokat mélyen károsnak tekintik az egészségre. És nincs abszolút garancia arra, hogy itt, Romániában sem táplálkozunk velük.
Hazánkban a baromfi-, sertés- és szarvasmarha-gazdaságokban csaknem egy évtizede tiltják a hormonok alkalmazását. De nekünk, fogyasztóknak nincs módunk ellenőrizni, hogy a gyártó őszinte-e, amikor a következő szövegeket jeleníti meg: "Nincsenek hormonok, nincs antibiotikum, nincs állati liszt". Ezenkívül jelentősen importálunk húst, és nem tudjuk, hogy a külföldről hozott sertéseket, szarvasmarhákat vagy csirkéket nem juttattak-e be a származási gazdaságokba. És van egy másik probléma: húsevő nép vagyunk, akik reggel, délben és este húst eszünk, ahelyett, hogy heti két vagy három adagra korlátoznánk magunkat, ahogy az orvosok tanácsolják nekünk. Ezért a szervezet számára sokkal nagyobb hormonadagokat biztosítunk, mint amit ésszerűnek tartunk. A hormonok jelenléte a húsban veszélyt jelent az emberi egészségre és különösen a gyermekekre, állítják a kanadai egészségügyi koalíció képviselői: „Nem tudjuk pontosan, melyek az emberi fejlődés kritikus periódusai; különösen a magzati fázis és a prepuberty sok ismeretlent kínál. Ezért a növekedési hormonok csak kockázatot jelentenek a fogyasztók számára, és nem járnak előnyökkel. "
A terhes nő méhében lévő magzatot is érinti
A kutatások rámutattak a termékenységi problémák és a hormonkezelt hús fogyasztása közötti kapcsolatra is: az 1949-1983 között született 387 amerikai csoport spermiumvizsgálaton esett át. Az eredmény? Azoknak a fiúknak, akiknek édesanyja heti több mint hét alkalommal fogyasztott hormonális marhahúst, spermiumhiánya volt! Ezeknek a fiataloknak a spermája 25% -kal kevesebb volt a spermiumok "népességében", mint a vizsgálat többi résztvevőjének spermája, akiknek anyja kevesebb hormonkezelt marhahúst fogyasztott. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a húsban lévő hormonok az embrionális stádiumtól megváltoztathatják a herék fejlődését! És ez természetesen befolyásolja a szaporodás képességét…
A korai pubertáshoz és a rákhoz kapcsolódik
Kapcsolat alakult ki a hús és a rák hormonjai között is: az ösztrogénnel injektált hús gyakran fogyasztja a lányok és a fiúk pubertásának korai kezdetét, emlő, prosztata, vastagbél és még sok más ... Rák az orvosok az utóbbi időben egyre több esettel szembesülnek olyan lányokkal, akiknek a melle 5 évesen növekszik, vagy akár fiúkkal, akiknek a mellük nő, és a gyermekkori rákos megbetegedések egy ideig szörnyen megsokszorozódtak.
És ez befolyásolja az immunrendszert
Minden egyes növekedési hormon külön-külön, zavaró eredményeket szolgáltatott a laboratóriumi állatokon végzett vizsgálatokból. A daganatok kialakulása mellett néhány hormon negatív hatással volt a csecsemőmirigyre (amely kulcsszerepet játszik az immunrendszerben). A zeranol pedig herezavarokat okozott.
Egyéb jelentős károkat okoz
A húshormonokat az elhízás, a cukorbetegség, a pajzsmirigybetegségek, az endometriózis és a méh mióma, az allergia és az asztma folyamatosan növekvő gyakoriságáért is felróják. És ez csak egy része annak, amit a kutatók eddig felfedeztek. A jövőbeni tanulmányok hátterében áll megmondani, hogy milyen egyéb szerencsétlenségekkel táplálkozunk ezekkel az "adalékanyagokkal" anélkül, hogy tudnánk a termékeket.
Hogyan kerülhetjük el a veszélyeket?
• Vásárlás kistermelőktől. Azok számára, akiknek a családban vagy az ismeretségi körben nincsenek olyan emberek, akik az országban, a saját háztartásukban, a madarakban, a sertésekben és a szarvasmarhákban nőnek fel, úgy tűnik, a megoldás az, ha a vidéki területeken megtalálják az ellátás forrását. Természetes táplálékkal az állatok lassabban nőnek, így a kistermelő költségei és a vevő által kért végső ár magasabbak. De a legjobb pénzügyi befektetés a minőségi élelmiszerekbe történhet, mert végül is a saját egészségünkbe való befektetés.
• A fogyasztás csökkentése. Hetente kétszer vagy háromszor, nem több, és soha nem naponta kétszer - a táplálkozási szakemberek így tanácsolják, hogy együnk húst, legyen az fehér vagy vörös. Ellenkező esetben testünket túlterhelik a steak rostokból származó toxinok (beleértve a hormonokat is) és húgysav. Ez a hulladék sokáig tárolva marad, és létrehozza a fent említett betegségek hosszú listáját.