A hosszú élettartam diói - a Bio Linéaires professzionális magazin az ökológiai értékesítési pontokért,

Ossza meg ezt a cikket

A dió általában tele van tápanyagokkal, amelyek az egészségünk szempontjából a legértékesebbek. Fedezzük fel sokukat az egész világon végzett kiterjedt tudományos munka és kutatás nyomán feltárt előnyök.

Édes mandula (Prunus amygdalis)

  • Olajgyümölcs erőteljesen energikus
  • Helyettesíti a húst (20 g/100 g fehérje)
  • Gazdag a legtöbb ásványi anyagban, kiváló remineralizáló a tuberkulózisban.
  • Tele kalciummal, hasznos a csont egyensúlyában és az oszteoporózis megelőzésében.
  • A lábadozók számára kiválasztott táplálék fizikai és intellektuális aszténia esetén biztosítja az idegrendszer megfelelő egyensúlyát.
  • Tüdő-, genitourinary és gastrointestinalis gyulladáscsökkentők
  • Túl olajos a mandula? Nem ! tele erényekkel! rostjaival segít csökkenteni a koleszterinszintet a „rossz” koleszterin megkötésében.
  • A mandula bőre néha viszket. Emésztési kellemetlenség esetén egyszerű áztatás után, mielőtt elfogyasztaná, távolítsa el a bőrt.

Megjegyzés: A keserű mandula cianid savat tartalmaz, ezért kerülni kell. Mégis Mexikóban és Kaliforniában használják specifikus rákellenes protokollokhoz. Az ezzel kapcsolatos vita negyven éve tart.

Mogyoró (Corylus avellana)

  • A nagyon tápláló, emészthető és féreghajtó tulajdonság 3 olyan tulajdonság, amely hírnevét megteremti.
  • Vegetáriánusoknak ajánlott, cukorbetegeknek alkalmas.
  • Kalciumban és foszforban gazdag, tuberkulózisban, urolithiasisban javallt.
  • Megakadályozza az öregedést
  • Az erek értágítóként hat és csökkenti a vérnyomást (az arginin szerepe).
  • Kerülje el a vetőmagot borító vékony bőr eltávolítását, ahol a legmagasabb az antioxidáns koncentráció.

professzionális
Dió, Grenoble vagy Périgord (Juglans regia) néven ismert

  • Dió, nagyon kalóriatartalmú és magas tápértékű
  • Értékes a vegetáriánusok számára
  • Hashajtó, rostot tartalmaz (korlátozza a vastagbélrákot, javítja a teltségérzetet),
  • Az alfa-linolén omega-3 forrása, amely támogatja az agy egészségét és csökkenti a gyulladásos állapotokat,
  • E-vitamint tartalmaz a szív- és érrendszeri egészséghez, folátot az agy egészségéhez, magnéziumot nélkülözhetetlen a kalcium és a kálium egyensúlyához,
  • Javítja a 2-es típusú cukorbetegség elleni védelmet (lásd: Nurse Health Study - tanulmány 200 000 amerikai nővér között készült).
  • Csökkentse a hólyagrák előfordulását (Dartmouth iskolai tanulmány New Hampshire-ben)
  • A diófélék rendszeres fogyasztása jelentősen csökkentené az emlőrák kockázatát (Virginia Amerikai Marshall Egyetem).

A brazil dió (Bertholettia excelsa)

  • Más néven Amazóniai diófélék vagy Castanha do Para.
  • Nagyon energikus, gazdag vas, szelén és kén aminosavakban.
  • Több mint 60% lipidet tartalmaz: zsírok, amelyek képesek csökkenteni a rossz koleszterin szintjét
  • Megelőzi a szívbetegségeket, védi az idegsejteket és megakadályozza a neuro-vegetatív betegségek megjelenését
  • Híres a pajzsmirigy működésének javításában
  • Méregtelenítőnek ismerik el: nehézfémek eltávolítása
  • Fogyassza a gyümölcsöt sima, só vagy pörkölés nélkül, ami megváltoztatná erényeit.

A kesu dió (Anacardium occidentalis)

  • Brazília északkeleti részén őshonos
  • Jelenleg elsősorban Indiában és Afrikában gyártják
  • Nagy ásványi gazdagság, amelyről híres: réz, magnézium, mangán, foszfor
  • Az optimális szinten tartja a csont tőkét
  • Hematoma esetén (folát jelenléte)
  • Hatékonyan küzd a magas vérnyomás, az izomgörcsök, a migrén ellen
  • Megakadályozza a fogszuvasodást (antimikrobiális tulajdonságok)
  • Harcol a sejtek korai öregedése ellen (antioxidáns)
  • Fogyasztás túrák, hosszú utak során (kitartás)
  • Kísérjen gyümölcsöt és nyers zöldséget sok ínyenc receptbe