A hús és az alkohol elősegítheti a köszvény egészségét

Frissítve: 15.03.23 - 15.16

elősegítheti

A hús nukleinsavakat tartalmaz, amelyek elősegítik a köszvény betegségét. Az érintettek csak keveset fogyasszanak belőle. Fotó: Andrea Warnecke

Sok ember számára a köszvény súlyos fájdalmat okoz az ízületekben. A helytelen étrend akár súlyosbíthatja is a betegséget. Az ilyen anyagcsere-gyengeséggel küzdő embereknek jobb, ha kerülik a húst és az alkoholt.

Berlin (dpa/tmn) - Azok, akik sok húst, halat és tengeri ételeket fogyasztanak, nagyobb eséllyel kapnak köszvényt. Minden tényező, amely hozzájárul a húgysavszint emelkedéséhez, valószínűbbé teheti a betegséget.

A húgysav az úgynevezett purinok bomlásterméke, a szervezet fontos bázikus anyagainak, a nukleinsavak egyik alkotóeleme. Ezek nagyobb mennyiségben találhatók húsban, halban és tenger gyümölcseiben. Az Egészségügyi Hatékonyság és Minőség Intézete (IQWiG) rámutat erre.

A purinok elsősorban a testben képződnek. De ha az állati ételeket nagy mennyiségben fogyasztják, akkor a köszvény kialakulásának kockázata kissé megnő, állítják.

Egyéb bizonyított kockázati tényezők a vizeletszintet növelő gyógyszerek - például dehidratáló szerek vagy acetilszalicilsav (ASA) -, valamint néhány alkoholos vagy cukros ital. "Tanulmányok kimutatták, hogy a sör és a magas alkoholtartalom elősegítheti a köszvény kialakulását" - magyarázza az IQWiG. Úgy tűnik, hogy a mértékkel fogyasztott bornak nincs hatása.

Becslések szerint az összes magas húgysavszinttel rendelkező ember körülbelül egyharmadánál köszvény alakul ki.