A hús kiemeli a SZÉLEKET
Nebraska a legjobb marhahús a világon. Tapasztalja meg örömének csúcspontját a burgonya és spárga salátával készült marhahús steak receptünkkel ...
Recept ajánlás
Azt mondják, hogy aki meg akarja érteni az amerikaiakat, annak először meg kell enni egy steaket. Megtettük, és gyorsan világossá vált számunkra, hogy az Egyesült Államokban még mindig sok embernek kell lennie, akik szenvedélyesen, nagy tudással és nagy érzékenységgel folytatják hivatásukat. Különben valami ilyen jó minőségű, finom és legendás dolog nem kerülhetett a szánkba.
Tehát itt van a tippünk a következő barbecue-eseményünkhöz: Nebraska-ból, a szarvasmarha-tenyésztők Eldorado-ból származó mustárfehérjében pácolt marhahús steakek, ahonnan a világ legjobb marhahús származik, és amelyeket friss étel pultunknál kaphat. Ezt zöld spárgával, koktélparadicsommal és sajttal burgonyasalátával tálaljuk! Ezért kapcsolja be a grillt, függetlenül a szezontól, és élvezze az egyedülálló ízélményt.
És ez így történik:
Hozzávalók 4 adaghoz
A marhahús steakhez:
4 Nebraska amerikai marhahús steak
A páchoz:
4 evőkanál repceolaj, hidegen sajtolva
2 evőkanál mustár, közepesen forró
1 marék citromfű
1 evőkanál kezeletlen citrom, a reszelt héjat is beleértve
40 g tejfölt
A spárga és a burgonyasaláta esetében:
400 g burgonya
750 g spárga, zöld
1 evőkanál tökmag
250 g koktélparadicsom
2 evőkanál olívaolaj, hidegen sajtolva
40 g sajt, laktózmentes
8 szelet kenyér
Látványától ömlik a szája: mustrában és tejfölben pácolt, tökéletesen sült marhahús steak Nebraskából. Ezen kívül egy burgonyasaláta spárgával, koktélparadicsommal és sajttal. Együnk, ünnepeljük az életet, mert sokkal jobb nem lehet ... Fotó: EDEKA
készítmény
Körülbelül 45 percre van szüksége ezen ételek elkészítéséhez, amelyek mindegyike aktív munkaidő. És minden kalória-tudatos ember számára: Marhahúsos steak burgonya és spárga salátával kerül a tányérra, adagonként kb. 558 kcal.
információ
A steakek egyszerűen megtestesítik az amerikaiak kapcsolatát országukkal és történelmükkel - és teljes életükkel. Ennek íze van: a hús csodálatosan márványos és különösen szaftos - megolvad a nyelvén. Ennek oka abban a nagy gondosságban rejlik, amellyel az angus szarvasmarhákat, az összes steak marhák elitjét tenyésztik és nevelik. A legjobb hús a Közép-Nyugatból származik, pontosabban Nebraska-ból, a Greater Omaha Packers Company-tól. A Packers 1920 óta büszke húsminőségére. Az évtizedek alatt marhavásárlói megbízható gazdákból álló bázist építettek ki, akik mind ugyanazt a tenyésztési és takarmányozási programot követik - sok mozgással a friss levegőn, természetes és hormonmentes.
Javasoljuk, hogy a steakeket magas hőmérsékleten élesen grillezzük, mert akkor a teljes húsaroma önmagába kerül, ha közepesen ritkán vagy közepesen főzik őket. Ezzel a minőséggel a zsír ropogós kinyilatkoztatás is, pörkölve karamellizálódik, és a hús ízét magasabb szférákba helyezi át - csodálatos.