A húst helyettesítő ételek
A hús fehérjét tartalmaz, és a fehérje fontos alapja az egészséges étrendnek. De ha le akarsz mondani a húsról, derítsd ki, hogy rengeteg más, ugyanolyan fehérjetartalmú étel van.
Íme néhány példa a húst helyettesítő élelmiszerekre:
1. Tofu
A tofu 100 g-ban 7 gramm fehérjét tartalmaz. Ezenkívül a tofu könnyen elkészíthető és különféle ételekhez használható.
2. Tempeh
A Tempeh a szójabab keveréke, amelynek íze olyan, mint egy magkeverék. 100 g tempeh 11 gramm fehérjét tartalmaz. A Tempeh fogyasztása előtt legalább 20 percig kell főzni. Remekül passzol a szendvicsekhez.
3. Lencsék
A lencse kiváló ízű és nagyon könnyen elkészíthető. A lencse 100 grammra 9 gramm fehérjét tartalmaz. 30 perc főzés elegendő a lencse elkészüléséhez.
4. Quinoa
A quinoa 100 g termékenként 4 g fehérjét tartalmaz az egészséges ételek listáján, amelyeket akkor kell fogyasztani, ha le akar állni a húsról. Helyettesítheti a tésztát vagy a rizst, és levesekben vagy salátákban kiváló ízű. A quinoát a rizshez hasonlóan készítik.
Íme egy finom quinoa saláta recept
Olvassa el a többit a következő oldalon: 1 2