A hűtőben történő nagyobb rend megtakarítja az áramot. Szeretem az energiahatékonyságot
Tegyetek változást együtt - csatlakozzatok!
Lekvár, tej, kolbász: a vásárlást gyakran véletlenszerűen töltik be a hűtőbe. De az étel hosszabb ideig friss és aromás marad, ha megfelelő helyre kerül. Végül is a hűtőszekrény hőmérséklet-különbsége 6 ° C körül van. A szisztematikus besorolás az elektromos energia megtakarításában is segít, mert a nyitott készülék ajtajával való turkálás felesleges energiát emészt fel.
A hűtőszekrényben az alábbiak érvényesek: lent van hidegebb, mint fent. A felső rekesz az egyik legmelegebb hely 8-10 ° C-on, ideális tartós ételekhez, lekvárhoz vagy elkészített ételekhez. Ez utóbbit csak hideg állapotban szabad hűtőszekrénybe tenni, ezzel is energiát takarít meg. Körülbelül 8 ° C-on a készülék ajtaja olyan ételekhez is alkalmas, amelyeknek nem kell túl hidegnek lenniük, beleértve a vajat, tojást, szószokat és italokat.
A középső rekesz (5 ° C) ideális tejtermékek, például kvark vagy puding, nyitott ételek, például nyitott dobozok, de felvágottak, például sajt és kolbász számára is.
A zöldség rekesz fölötti alsó rekesz a leghűvösebb hely a hűtőszekrényben, körülbelül 2-3 ° C-on. Gyengén romló ételeket, például húst és halat lehet itt tárolni, amelyet a lehető legjobban le kell takarni, és el kell különíteni az egyéb ételektől.
A zöldség rekesz pontosan alul helyezkedik el, de 8–10 ° C-on meglehetősen meleg terület, gyümölcsöknek, salátáknak és zöldségeknek szolgál. Vannak azonban olyan gyümölcs- és zöldségfélék, amelyek érzékenyek a hidegre és nem tartoznak a hűtőszekrénybe. Ide tartoznak a trópusi gyümölcsök, például a banán, az ananász, a mangó stb., Valamint a déli zöldségek, például a paradicsom, a paprika vagy a cukkini. Optimális tárolási hőmérsékletük 13 fok körül alakul. A helyi zöldségeket, például brokkolit vagy káposztát, habozás nélkül a hűtőszekrényben tárolhatjuk.
Tipp: Az alma és a paradicsom nem érintkezhet más típusú gyümölcsökkel, mivel nagy mennyiségű etilént bocsátanak ki. A gáznemű növényi hormon lehetővé teszi a gyümölcsök és zöldségek gyorsabb érését vagy romlását.
Kép forrása: Miele