A hüvelyesek nagyszerűek a cukorbetegek számára a TVA Nouvelles

Tanulmány

| Feladva 2012. október 23., 13:41

cukorbetegek

A lencsének, a csicseriborsónak, a babnak és a borsónak gyakrabban kell szerepelnie az étlapon a 2-es típusú diabétesz, kutatóinak tanulmánya szerint aSzent Mihály kórház nál nél Toronto.

Ezek hüvelyesek jelentősen csökkentheti a vérnyomást, a vércukorszintet és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A cukorbetegeknek azonban különösen figyelniük kell a vércukorszintjükre, hogy hosszú távon elkerüljék a szív-, vese- vagy idegi problémákat.

"Már tudtuk, hogy az alacsony glikémiás indexű ételek segítenek csökkenteni a vércukorszintet" - mondta David Jenkins, a kórház táplálkozási klinikájának és kutatóközpontjának igazgatója. De ez a tanulmány az első, amely megmutatja, hogy a hüvelyesek a cukorbetegek vérnyomására is jótékony hatással vannak. ”