A hüvelyesek valóban helyettesíthetik-e a húst
Az összes erény által díszített impulzusok lenyűgöző visszatérést hoznak tányérjainkra. Rajongóik, különösen a vegetáriánusok által felhozott érvek közül ezek az ételek magas fehérjetartalmuknak köszönhetően előnyösen helyettesíthetik a húst. Mit szólsz ?
A franciák két generáció óta elhagyták őket, de a lencse, a csicseriborsó, a széles bab és más bab ismét támogat. A hüvelyesek fogyasztásának valódi robbanásának vagyunk tanúi. Alacsony zsírtartalmú, rostokban, vitaminokban, nyomelemekben, foszforban, kalciumban, vasban gazdag, és előnyük, hogy gazdag fehérjékben (a sejtek infrastruktúrájához szükséges energiaforrások), a szervekben, de létfontosságú anyagokban, például enzimekben, antitestek, hormonok, neurotranszmitterek stb.). Helyettesítheti a húst? A nagy jó neked Ali Rebeihi hüvelyeseknek szentelt műsorában Alexandra Retion táplálkozási szakember döntött.
