A jázmin tea összetevői egészségessé teszik
A jázmin tea összetevői miatt nagyon vonzó ital. Kína a tea őshazája, így alig meglepő, hogy idejön a népszerű jázmin tea is. Jázmin tea (áll. 茉莉花 茶), ez a legfinomabb tea jázmin virágokkal - semmi más. Különböző gyártási folyamatok és minőségek vannak. Itt mindent megtudhat a jázmin tea összetevőiről.
Jázmin tea előállítás
A jázmin tea összetevői a felhasznált alapanyagoktól függenek. Hagyományosan zöld tea alapján készül. Ma már vannak fekete és félig erjesztett jázmin teák is. A tealeveleket tavasszal szüretelik, majd bizonyos körülmények között kell tárolni egészen nyár végéig, amikor a jázmin virágok megérik, és megtörténik az úgynevezett tea házasság a virágokkal. Itt különböző eljárások vannak. Hagyományosan a tealeveleket a jázmin virágokkal felváltva halmozzák és gondosan összekeverik. 4 óra múlva a tealevelek felszívták a virágok ízét, és a folyamat megismételhető. Minél gyakrabban házasodik a tea friss virágokkal, annál kifejezőbb a jázmin aroma a kész teában. Éppen ezért a kiváló minőségű termékek esetében legfeljebb 7 esküvő nem ritka. Minél jobb minőségű, annál értékesebbek a jázmin tea összetevői.
Jázmin tea összetevők
A jázmin tea összetevői nagymértékben függenek a tealevelek típusától. Általában tartalmazzák a zöld tea összes jó összetevőjét, például vitaminokat (A, B 12, C), ásványi anyagokat (fluor, magnézium, kálium, réz, nikkel), valamint EGCG-t és szaponinokat.
A jázmin virágok antiszeptikus, görcsoldó és hangulatjavító hatásúak. Gyomorfájdalmak, menstruációs és bőrproblémák esetén alkalmazzák a hagyományos orvoslásban. Az empirikus orvoslásban a jázmin tea pozitív hatással van a magas vérnyomásra és a koleszterinszintre, valamint immunrendszert erősítő artériás betegségmegelőző hatásra. Az illóolajok pozitívan befolyásolják a pszichológiai és érzelmi egyensúlyt, és a jázmin teát is javasolják az étrend támogatásához.
Jázmin tea készítés
A jázmin tea elkészítése nagyon egyszerű. Használjon szűrt csapvizet, hogy az íz és az összetevők teljesen kifejlődhessenek. Egy teáskanál teát csészénként (0,2 liter víz), a leveleket 80 ° C-os forró vízzel főzzük. Javasoljuk egy nagy teaszűrő használatát, amelyben a tea szabadon „lebeghet”. 3 perc meredekség után a tea készen áll.