A jeges tea te főzz teát nyáron De természetesen! SZÓRAKOZÁSRA
A forró nyári napokon az emberek gyakran inkább a hűtőszekrényt használják, mintsem a vízforralót - Ön maga is készíthet finom és egészséges jeges teát!
A jeges tea a végső nyári ital! Sajnos a szupermarketben megvásárolható fajták többsége túl magas kalóriatartalmú és cukortartalmú. A kész jeges tea literenként akár 15 kockacukrot is tartalmaz, ami a fogszuvasodást, az elhízást és a cukorbetegséget idézi elő! Tartósítószerek és ízesítők is megtalálhatók az italokban. Ha saját maga készít jeges teát, meghatározhatja, mi kerül a frissítő italba, és ez nem csak a fogyáskor fontos!
Házi jeges tea: ez így működik
A jeges teát általában fekete teával készítik, de ez nem kötelező! Oolong, gyógynövény vagy zöld tea is alkalmas. A gyermekeknek készült jeges tea leginkább gyümölcsből vagy rooibos teából készül, mivel ezek nem tartalmaznak koffeint.
A cukornak nem kell jeges teába kerülnie - számos más édesítőszer létezik, beleértve a gyümölcslevet, a szirupot és a stevia-t. A Stevia alacsony kalóriatartalmú, és a cukor édesítő ereje 300-szorosa - így nem kell sokat hozzáadnia a teához!
Ha később a hűtött teát jégkockákkal tálalja, akkor több tealevelet kell használnia, mivel a jég ezen felül hígítja a teát és gyengíti az ízét. Teászsákok használata esetén négy-öt teászsákot használjon liter vízben.
Tálalás előtt díszítheti házi készítésű jeges teáját - akár citrommal, menta levelekkel vagy barackdarabokkal -, nincsenek korlátai a fantáziájának.
Készítsen cukormentes jeges teát maga - a hagyományos változat
Nemcsak az egészséges táplálkozás a fontos, hanem válogatósnak kell lennie az italokkal kapcsolatban is. Vagy egyszerűen készítse el maga a szomjoltót: ehhez az egyszerű és alacsony kalóriatartalmú szomjoltó készülékhez egy liter friss vízre és tizenkét teáskanál fekete teára van szüksége. Forraljuk fel a teát, hagyjuk három percig meredezni, majd engedjük le. Most három citromot kell kettévágnia, és három felét be kell nyomnia a teába. A másik felét szeletekre lehet vágni és díszítésre lehet használni.
Most a jeges tea "megdöbbent", vagyis körülbelül 25 jégkockát öntött rá. Ez azonnal jeget fog tenni! Bárki kedve szerint édesíthet.
Gyömbéres jeges tea
A gyömbért tökéletesen lehet használni nyáron szomjoltóként is. A fűszeres gumó nemcsak fűszeres aromát ad az italnak, hanem számos betegség - többek között émelygés és emésztési problémák - ellen is segít.
Ezt a változatot a legjobban gyümölcsteával (alma, citrom, eper) lehet elkészíteni: Tegyen egy darab kockára vágott gyömbért és a teazsákokat forrásban lévő vízbe, mielőtt öt percig hagyja meredezni. A "sokk" szezon után megkóstolhatja citrommal és esetleg édesítheti (de nem túl sokat!).
Dinnye jeges tea
A nyár dinnye idő - nem kérdés! Akkor miért ne kerülhetne ez a frissítő gyümölcs a jeges teába? Alapként a zöld teát javasoljuk, amelyet lime vagy citromlével kell ízesíteni, mielőtt hozzáadnánk a dinnye kockára vágott pépjét (a természetes édességhez mézharmat dinnyét használjon). Ha az egész nem elég édes, hozzáadhat szőlőlevet.