A jó hangulatú étrend Wunderweib

Végül egy szórakoztató diéta: Próbálja ki most a jó hangulatú étrendet, és pillanatok alatt olvassa fel a szerelmi fogantyúkat. Itt minden információt megkaphat.

wunderweib
A finom étkezés és a fogyás egészségesen működik! A jó hangulatú étrenddel.
Fotó: iStock tartalom
  1. Próbálja ki a jó hangulatú étrendet - mindössze 5 nap alatt
  2. Reggeli receptek: boldog napkezdés
  3. Harapnivalók a kettő között
  4. Receptek az 1. naptól az 5. napig: Ebéd és vacsora
  5. 10 tipp a jó hangulatú étrend sikeréhez

Aki valaha diétázott, ismeri az érzést: Amint elkezdte, elsüllyed a hangulat. Az ok gyorsan megtalálható: amíg maga a falatot rágcsálja, a család, a barátok és a kollégák továbbra is lakomáznak. Milyen gonosz! Másképp működik. A megoldás: Étrendünk jó hangulatú garanciával!

Ennek alapja azok az ételek, amelyek alacsony kalóriatartalommal készíthetők el - és ugyanakkor boldoggá teszik Önt - innen ered a neve: jó hangulatú étrend. Mivel a finom ételek tésztával, banánnal, tojással és paradicsommal nemcsak bioaktív anyagokat, értékes vitaminokat és ásványi anyagokat, hanem szerotonint is tartalmaznak. Ez a boldogság hírnök biztosítja a jó hangulatot! És egyébként a font önmagában csökken. Öt nap alatt akár hét fontot is leadhat. Naponta két finom főétkezést élvezhet. Vannak javaslatok reggelire és harapnivalókra is.

Próbálja ki a jó hangulatú étrendet - mindössze 5 nap alatt

  • 1. nap: Álomfigura finom garnélákkal és zöldségekkel
  • 2. nap: A vitaminok és a szénhidrátok fitté teszik
  • 3. nap: Szerves anyagok emelik a hangulatot
  • 4. nap: Ez hatalmat ad - néha gyümölcsös, néha kiadós
  • 5. nap: A tészta boldoggá tesz, és létfontosságú anyagokat biztosít

Reggeli receptek: boldog napkezdés

Kényeztesse magát valami édesgel reggel: ötleteink legfeljebb 200 kalóriát tartalmaznak.

gyümölcssaláta

  • Mossa meg 2 szár mentát, aprítsa fel. Keverjük össze 1 teáskanál részben fölözött vastag tejjel (1,5% zsír).
  • Pirítson meg 1 evőkanál mogyorópelyhet. 1 kivi darabokban, vágjon ½ banánt szeletekre. Ribizlit 3 paniculából (kb. 30 g).
  • Tegye a gyümölcsöt egy tálba. Öntsön túrót a tetejére. Megszórjuk mogyorópelyhekkel.

Almás müzli

  • Pirítsunk meg 30 g ropogós zabpelyhet. Nagyjából aprítson fel 1 teáskanál pisztáciát. 1 magot (150 g) és ékekre vágjuk.
  • Tegye egy tálba zabpehellyel és 150 g sovány tejjoghurttal.
  • Megszórjuk pisztáciával.

Túrós kajszibarack

  • 10 g pelyhesített mandulát pirítunk. 4 barack felét (kannát) vágjon apróra.
  • 125 g alacsony zsírtartalmú kvarkot és 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejet simára keverünk. Ízlés szerint adjon hozzá egy kis édesítőszert. Add sárgabarackot.
  • Megszórjuk mandulával.

Harapnivalók a kettő között

A vágyakozás ellen: Válasszon napi két finomságot, legfeljebb 100 kalóriát.

Sós kekszek

Vágj 4 szár petrezselymet. Vágjon metélőhagyma csokrot apró darabokra. 60 g alacsony zsírtartalmú kvarkot és 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejet simára keverünk. Keverje hozzá a gyógynövényeket. Felcsigázni. Osszuk el a kvarkot 3 keksz között. 3 meggyparadicsom harmadára. Díszítsük crackerekkel.

Uborka és retek saláta

125 g uborkát és 4 retket vágjunk szeletekre. Fűszerezzen 1 teáskanál ecetet sóval és borssal. 1 teáskanál olajat felverünk. Keverjük össze a zöldségekkel.

Pirítós szendvics

Pirítson 1 szelet teljes kiőrlésű pirítóst. Kenje meg 1 evőkanál "Miracel ostorral" (4,9% zsír). Tetejére 1 szelet sonka (10 g) és 1 szelet Gouda sajt (10 g; 17% zsír).

Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.

A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.

Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.

Receptek az 1. naptól az 5. napig: Ebéd és vacsora

1. nap: Finom garnélákkal és zöldségekkel álomfigura

Ebéd: tavaszi tészta citromkrémben

Hozzávalók 1 fő részére:

  • 40 g cukorszedő borsó
  • 75 ml zöldség alapleves (azonnali)
  • 40 g fagyasztott borsó
  • ½ kezeletlen citrom
  • 5 g vaj vagy margarin
  • 5 gramm liszt
  • 40 ml tej (1,5% zsír)
  • só,
  • bors
  • 30 g szalagos tészta
  • 2 garnélarák (egyenként 25 g; fejetlen, héjas)
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • ½ zsázsaágy

Készítmény:

  1. Vágja darabokra a csípős borsót, és főzze az alaplében kb. A borsót kb. 2 perccel a főzési idő vége előtt megfőzzük.
  2. Lecsepegtetjük a zöldségeket, és 150 ml alapanyagot gyűjtünk össze.
  3. Dörzsölje meg a citromhéjat. Nyomja ki a levét. Olvadjon zsír. Izzadjon bele a liszt. Deglaze az alaplével és a tejjel. Keverje hozzá a citromlevet. felcsigázni.
  4. A tésztát sós vízben főzzük a csomagon található utasítások szerint.
  5. Hámozza meg a garnélarákot, kivéve a farokúszókat. Távolítsa el a beleket. Forró olajban kb. 2 percig sütjük mindkét oldalon, sóval ízesítjük.
  6. Tegye a zöldségeket a mártásba. Öblítse le a tésztát, keverje össze. Helyezze a garnélákat a tetejére.
  7. Szórj zsázst a tetején.

Elkészítési idő kb. 30 perc

Adag kb. 300 kcal/1260 kJ, fehérje 18 g, zsír 11 g, szénhidrát 37 g

Vacsora: Sült tofu borscsírán zöldségek

Hozzávalók 1 fő részére:

  • 25 g hosszú szemű rizs
  • só,
  • bors
  • ½ pirospaprika
  • 50 g sárgarépa
  • 60 g mung bab palánta
  • 1 teáskanál olaj
  • 30 g tofu tekercs, finoman fűszerezve
  • 25 ml zöldség alapleves (azonnali)
  • 30 g ázsiai szósz, édes-savanyú
  • Petrezselyem köretnek

készítmény

  1. Főzzük a rizst forrásban lévő sós vízben a csomagon található utasítások szerint.
  2. Vágja csíkokra a kaliforniai paprikát és a sárgarépát. Öblítse le és ürítse le a csírákat.
  3. Melegítsük fel az olajat egy bevont serpenyőben. Körülbelül 5 percig pirítsuk benne a paprikát és a sárgarépát, távolítsuk el.
  4. Vágja a tofu tekercset vastag ferde szeletekre. Körülbelül 3 percig sütjük a forró sütőzsírban. Adjunk hozzá paprikát, sárgarépát és csírákat.
  5. Öntsük hozzá a zöldségalaplét és az ázsiai szószt, keverjük össze és fűszerezzük.
  6. Tálaljuk és petrezselyemmel díszítjük. Egyél vele rizst.

Elkészítési idő kb. 30 perc

Adag kb. 310 kcal/1280, fehérje 35 g, zsír 15 g, szénhidrát 34 g

2. nap: A vitaminok és a szénhidrátok fitté teszik

Ebéd: zöldségragú

Hozzávalók 1 fő részére:

  • 100 g brokkoli
  • só,
  • bors
  • 1 tojás
  • ½ hagyma
  • 5 g vajat
  • 60 g gomba
  • 5 gramm liszt
  • 100 ml zöldség alapleves (azonnali)
  • 40 ml tejet

készítmény

  1. 10 percig főzzük sós vízben a brokkolit. Keményen forraljuk a tojást körülbelül 9 percig.
  2. Felkockázzuk a hagymát. Megolvasztjuk a vajat, megdinszteljük benne a gombákat és a hagymákat. Izzadjon bele a liszt. Deglaze az alaplével és a tejjel. Pároljuk 5 percig.
  3. Nyolcadik tojás. Fűszerezzük a mártást. Hozzáadjuk a brokkolit és a tojást.

Elkészítési idő kb. 25 perc

Adag kb. 300 kcal/1230 kJ, fehérje 17 g, zsír 13 g, szénhidrát 27 g

Vacsora: Gratinos vágóbab gnocchival

Hozzávalók 1 fő részére:

  • 75 g babszem
  • só,
  • bors
  • 1 paradicsom
  • ½ hagyma
  • 2 teáskanál olaj
  • ½ teáskanál paradicsompüré
  • 50 ml zöldség alapleves (azonnali)
  • Csilipor
  • 2 szár kakukkfű
  • 50 g gnocchi (hűtőpolc)
  • 1 vékony szelet pármai sonka
  • 10 g ementáli sajt egy darabban

készítmény

  1. Vágja a daraboló babot darabokra, és főzze sós vízben körülbelül 10 percig. Ezután lecsöpögtetjük és lehűtjük.
  2. Vágja darabokra a paradicsomot. Felkockázzuk a hagymát. Egy serpenyőben 1 teáskanál olajat hevítünk, és megdinszteljük a hagymakockákat. Sauté paradicsompürét.
  3. Adjuk hozzá a paradicsomot, öntsük hozzá az alaplét, és hagyjuk, hogy minden kb. 8 percig pároljon. Fűszerezzük a mártást sóval, borssal és kevés chilivel.
  4. A kakukkfű leveleit kitépjük, felaprítjuk és a mártáshoz adjuk. Főzd meg a gnocchit sós vízben, a csomagon található utasítások szerint. Sült babokkal 1 teáskanál forró olajban 3-4 percig. felcsigázni.
  5. Adja hozzá a paradicsomszószt a babhoz, és öntse egy sütőálló edénybe. Felezd meg a pármai sonkát, és tedd a bab és a gnocchi közé.
  6. Reszeljük le a sajtot, öntsük rá a zöldségeket. A sütőben 225 ° C-on aranybarnára sütjük.

Elkészítési idő kb. 30 perc

Adag kb. 340 kcal/1430 kJ, fehérje 12 g, zsír 17 g, szénhidrát 29 g

3. nap: Szerves anyagok emelik a hangulatot

Ebéd: tejberizs cseresznyével

Hozzávalók 1 fő részére:

  • 120 g meggy
  • 50 ml meggynektárt
  • 5 g cukor
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 evőkanál "vanília ízű" pudingpor (főzéshez)
  • 150 ml tej (1,5% zsír)
  • só
  • 40 g rizspuding

készítmény

  1. A meggyet mossuk le, szározzuk meg és kövezzük meg. Forraljuk fel a nektárt, a cukrot és a citromlevet. Kb. 2 percig főzzük benne a meggyet.
  2. Keverje össze a pudingport és egy kevés hideg vizet simára, kösse meg vele a nektárt. Hagyja kihűlni.
  3. Forraljuk fel a tejet és egy csipet sót. Keverje hozzá a rizst, lassú tűzön párolja kb. 40 percig.
  4. Tegye egy tálba a rizspudingot és a meggybefőttet. A fahéj és a cukor is jó ízű.

Elkészítési idő kb. 1 óra

Adag kb. 350 kcal/1470 kJ, fehérje 9 g, zsír 3 g, szénhidrát 68 g

Vacsora: spagetti paradicsommal és olívabogyóval

Hozzávalók 1 fő részére:

  • 2 közepes méretű paradicsom
  • 1-2 szár bazsalikom
  • 5 g zöld olajbogyó (gödör nélkül)
  • 25 g rakéta
  • 10 g kis fekete olajbogyó
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • só,
  • bors
  • cukor
  • 1 teáskanál szárított oregánó
  • 25 g spagetti

készítmény

  1. Mossa, tisztítsa és kockákra vágja a paradicsomot. Válasszuk le a bazsalikom leveleket a szárakról. Nagyjából aprítsa fel a zöld olajbogyót.
  2. Tisztítsa meg, mossa és vágja le a rakétát. Keverjük össze egy tálban a felkockázott paradicsomot, a zöld és fekete olajbogyót, a rakétát és a bazsalikomlevelet.
  3. Keverjük össze az ecetet és az olajat, öntsük bele és keverjünk el mindent jól. Fűszerezzük sóval, borssal, egy csipet cukorral és szárított oregánóval. Hagyja rövid ideig meredeken. Fűszerezzük ismét sóval és borssal.
  4. Addig főzzük a spagettit forrásban lévő sós vízben, a csomag utasításainak megfelelően. Ezután engedje le a spagettit, hagyjon 5-6 evőkanál tészta vizet. Lecsepegtetjük a tésztát.
  5. Keverjük össze a spagettit és az összegyűjtött tésztavizet, adjuk hozzá a paradicsom és olíva keverékhez, és keverjük össze mindent.
  6. Rendezzük egy tányérra.

Elkészítési idő kb. 20 perc

Adag kb. 350 kcal/1470 kJ, fehérje 11 g, zsír 9 g, szénhidrát 56 g

4. nap: Ez hatalmat ad - néha gyümölcsös, néha kiadós

Ebéd: Sült sertésmedálok mandulával és banánnal

Hozzávalók 1 fő részére:

  • 2 sertésfilé medál (egyenként 40 g)
  • 1 teáskanál napraforgóolaj
  • só,
  • bors
  • 30 g hosszú szemű rizs
  • 20 g fagyasztott borsó
  • 1 teáskanál paradicsomos ketchup
  • 20 g krémsajt készítmény (10% zsír szárazanyagban)
  • 1 teáskanál curry
  • 1 banán
  • 10 g reszelt Gouda sajt
  • 1 teáskanál mandulapehely
  • Petrezselyem köretnek
  • Zsír az alakhoz

készítmény

  1. Süssük a húst forró olajban 3-5 percig mindkét oldalon, vegyük ki. Fűszerezzük sóval és borssal.
  2. Főzzük a rizst sós vízben a csomagon található utasítások szerint. Körülbelül 5 perccel a főzési idő vége előtt adja hozzá a borsót. Oldja fel a sütőalapot 30 ml vízzel.
  3. Keverjünk hozzá ketchupot, olvasztott sajtot és curry-t, forraljuk fel. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
  4. Helyezzen medalionokat egy kivajazott tepsibe. Szeletelje fel a banánt, és tegye a medálok tetejére.
  5. Öntsük hozzá a curry mártást, szórjuk meg sajttal és mandulával.
  6. Előmelegített sütőben 225 ° C-on kb. 5 percig sütjük. Díszítsük petrezselyemmel. Rizzsel tálaljuk.

Elkészítési idő kb. 30 perc

Adag kb. 350 kcal/1480 kJ, fehérje 29 g, zsír 12 g, szénhidrát 33 g

Vacsora: paradicsom és mozzarella harapás

Hozzávalók 1 fő részére:

  • 50 g gomba
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 2 paradicsom
  • 30 g mozzarella sajt
  • néhány szarvas és bazsalikom szár
  • só,
  • bors
  • 1 teáskanál félzsíros margarin
  • 2 szelet pirítós kenyér
  • 1 újhagyma

készítmény

  1. Szeleteljen gombát, tegyen félre, a többit apróra vágja. Forró olajban pirítsuk meg a gombaszeleteket aranybarnára, távolítsuk el.
  2. Helyezze az apróra vágott gombát a sütőzsírba, pirítsa aranybarnára. Lazítsuk le ecettel és tegyük félre.
  3. A paradicsom magját. Csepegtesse le a mozzarellát. Dobd el mindkét kockát. Vágja csíkokra a csipkebogyót és a bazsalikomot. Keverjünk össze mindent a gombával. Megkóstolni.
  4. Melegítsük fel a margarint egy serpenyőben. Vágjuk darabokra a pirítós szeleteket és aranybarnára sütjük. Csepegtesse le konyhai papírra.
  5. Vágja karikára az újhagymát. Kenje meg a mozzarella salátát pirítósokra. Szórj a tetejére újhagymát.

Elkészítési idő kb. 35 perc

Adag kb. 230 kcal/970 kJ, fehérje 10 g, zsír 15 g, szénhidrát 13 g

5. nap: A tészta boldoggá tesz, és létfontosságú anyagokat biztosít

Ebéd: tészta bazsalikommal és borsószósszal

Hozzávalók 1 fő részére:

  • 30 g szalagos tészta
  • só,
  • bors
  • 50 g gomba
  • ½ kis hagyma
  • 1 teáskanál olaj
  • 1 púpozott teáskanál liszt
  • 30 g fagyasztott borsó
  • 50 ml tej (1,5% zsír)
  • 100 ml zöldség alapleves (azonnali)
  • néhány bazsalikom szár
  • 5 g parmezán sajt

készítmény

  1. Főzd meg a tagliatelle-t forrásban lévő sós vízben, a csomagolás utasításainak megfelelően. Vágja a gombát vékony szeletekre.
  2. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finom kockákra. Melegítsünk olajat egy serpenyőben. Sütjük benne a gombát 2-3 percig. Hozzáadjuk a hagymakockákat és megdinszteljük. Fűszerezzük borssal. Por liszttel és verejtékkel.
  3. Adjunk hozzá fagyasztott borsót. Deglaze tejjel és alaplével.
  4. Keverés közben forraljuk fel, és közepes lángon 2-3 percig pároljuk.
  5. A bazsalikom leveleit pengesse meg, kivéve a díszítéshez szükséges anyagokat, finom csíkokra vágva adjon hozzá a mártáshoz. Ízlés szerint újra fűszerezzük.
  6. Lecsepegtetjük a tésztát, és összekeverjük a mártással.
  7. Tálaljon mindent. Sajtot reszelünk rá. A maradék bazsalikomleveleket szórjuk a tetejére.

Elkészítési idő kb. 30 perc

Adag kb. 340 kcal/1420 kJ, fehérje 14 g, zsír 8 g, szénhidrát 51 g

Vacsora: tippes sült alma

Hozzávalók 1 fő részére:

  • 1 piros alma (kb. 200 g)
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál rum
  • 5 g vajat
  • 1 banán
  • 40 g alacsony zsírtartalmú kvark
  • 20 ml csokoládé szósz (üveg)

készítmény

  1. Mossa meg az almát, vágja ki a magot. Vágja az almát finom szeletekre, és állítsa össze újra almaként. Tegyük tepsibe.
  2. Öntsön citromlevet és rumot. Tegyünk vajat a tetejére. 200 ° C-os forró sütőben kb. 12 percig sütjük.
  3. Vágja a banánt szeletekre. A banánszeletek felét zsírszegény kvarkkal pépesítsük.
  4. A sült almát elrendezzük egy tányéron a banánkrémmel és a maradék banánszeletekkel.
  5. Csorgassuk meg csokoládé öntettel.

Elkészítési idő kb. 20 perc

Részletesen kb. 270 kcal/1970 kJ, fehérje 7 g, zsír 6 g, szénhidrát 40 g