A jó modor szabályai Hogyan kell enni a sushit Receptnapló

1. A sushit felszolgáló éttermek többségében a pincér nedves törülközőt ad - használd magabiztosan a kezed megtisztításához, amint megkapod. Amikor az étel megérkezik, az asztalról leszedve.

2. A sushival együtt ecetes gyömbért, wasabit és szójaszószt is kap. Vegyen egy falat gyömbért a sushi minden fajtája után, hogy kitisztítsa a száját. Kóstolja meg a wasabit időről időre, hogy felfrissítse a száját.

3. Italként fogyasszon szakét vagy hagyományos japán sört.

4. Ha a pálcika össze van kötve, gondosan törje meg őket, és ne dörzsölje egymáshoz. Durva gesztusnak számít. Amikor nem eszel, párhuzamosan kell ülniük veled a mártástálon.

5. A sushi ujjatartásnak minősül, vagyis olyan étel, amelyet kézzel fogyasztanak. Tehát, ha nem tudsz kezelni pálcikát, egyél magabiztosan az ujjaiddal. Semmi esetre sem azt akarom mondani, hogy az anyának inaktivitást ajánlok.

6. Egyél egyél a sushi tekercset. A hal felének érintenie kell a nyelvét, hogy élvezhesse az ízeket.

7. Ha a sushi tekercset a szójaszószba akarja áztatni, áztassa azzal a résszel, amely a halat tartalmazza. A rizs beázna a szószban, és összeomolhat.

További részletekért tekintse meg az alábbi videót:

---